Preparados para el primer Compostela Gastronómica

La primera edición del Festival de Cocina Gallega llega del 19 al 28 de septiembre con un aluvión de talleres y actividades para profesionales y aficionados. No faltarán primeros espadas como Mario Sandoval, Diego Guerrero o Francis Paniego llegados de fuera y un gran elenco de profesionales gallegos para hacer honor al nombre del evento.
Cheese Bar Barcelona, quesos para disfrutar

Tras su éxito en Madrid, abre en Barcelona la primera sucursal. Un espacio del hotel Meliá Sarriá y con novedades exclusivas como quesos americanos que nunca se habían importado.
Lavinia revela el misterio de los vinos canarios

La viticultura de las islas Canarias es uno de los tesoros menos explorados del vino español, con diez denominaciones de origen y un rico mosaico de suelos, microclimas y variedades autóctonas que dan lugar a un panorama diverso de tintos, blancos y dulces singulares. La tienda online de Lavinia acaba de presentar una selección que invita a descubrir este fascinante mundo.
Los restaurantes de Santander que más nos gustan

No están todos los que son, pero sí algunos de nuestros locales favoritos. Un puñado de direcciones para todos los presupuestos, donde no faltan las especialidades de la cocina regional, ni los mariscos y pescados del Cantábrico.
El documental «Constructing Albert» Adrià busca financiación

Las productoras del filme buscan en el crowdfunding la llave para finalizar este proyecto en el que se puede aportar desde 5 hasta 5.000 euros con distintas recompensas, incluida cena privada con el hermano de Ferrán Adrià
Doce estrellas de la cocina se reunirán en el III Encuentro Cocineros Revelación de Madrid Fusión

Los doce cocineros que han sido ganadores del premio de Cocinero Revelación de Madrid Fusión se reunirán en La Finca Jiménez Barbero en una comida en la que cocinarán los últimos ganadores del galardón, Daniel Ochoa y Luis Moreno, de Montia, mientras que sus compañeros prepararán una tapa cada uno
99 Sushi Bar abre en el NH Collection Eurobuilding

El grupo Bambú abre su mayor local en el madrileño hotel NH Collection Eurobuilding con sitio para más de 80 comensales en sala, barra y terraza, liderados en cocina por David Arauz y Roberto Limas
A proposito de Top Chef recordamos los mejores programas de gastronomía (II)

Elegidos ya los 12 concursantes de Top Chef, tras una primera entrega del concurso en que se lanzaron unos cuantos cuchillos "verbales", seguimos con la nostalgia, pero menos, y repasamos algunos de los programas más reality del mundo gastronómico.
Jerez triunfa en la Guía del Vino Cotidiano 2014-2015

La nueva edición de la Guía del Vino Cotidiano, que selecciona y califica los vinos españoles con un precio inferior a los 10 €, consagra a los generosos del marco de Jerez y Montilla-Moriles, que sitúan 10 marcas entre los 13 primeros del "podio".
Electrolux, patrocinador de Top Chef, regala cena en DSTAgE y batidora

Coincidiendo con la nueva temporada de Top Chef, Electrolux ha puesto en marcha una promoción en la que regala una batidora o una cena en DSTAgE de Diego Guerrero a los que compren electrodomésticos