La cocina actual recupera las salsas
Francia las inventó y en España se renuevan. Tras unos años de ostracismo, la salsas vuelven a estar de moda.
Logroño: los mejores bares de pinchos
Damos una vuelta por las calles Laurel y San Juan de la mano de los mejores anfitriones: Angelines González y Fernando Sáenz heladeros del obrador Grate.
Huevos Redondo, el gallinero gourmet de Madrid
La granja que desde Ávila abastece a restaurantes y grandes hoteles de la capital.
Diez establecimientos españoles en la lista OAD
Txispa, Vandelvira, Osa, Bascoat, Mesón Sabor Andaluz, Sensato, Aleia, Hika, Arrels y Nublo.
Barbecue Set, un kit para la barbacoa perfecta de Opinel
Un kit que incluye un nuevo tamaño de cuchillo plegable, espátula y pinzas de acero inoxidable para hacer barbacoa este verano
The World’s 50 Best Restaurants extienden su lista del 51-100
La lista extendida se revela antes de la ceremonia de premios deThe World’s 50 Best Restaurants en Las Vegas el 5 de junio.
Trigo sin gluten: la solución de los celiacos
El profesor Francisco Barro y su equipo del CSIC ha desarrollado un trigo sin gliadinas que la Unión Europea rechaza.
10 vinos tintos frescos por menos de 15 euros
Los vinos tintos también son compatibles con los días de calor. Aunque para disfrutarlos hay que orientar la selección a los perfiles más frescos y fluidos. Como los 10 que ofrecemos en este listado, que además tienen la virtud de tener un precio asequible.
Restaurantes de Marbella baratos para comer rico
Frituras, marisquito, tapas… Y también dim sum, tacos o curries. Una lista que irá creciendo a medida que descubramos nuevos locales.
Club Financiero Génova revoluciona las noches con su nuevo night brunch
Una propuesta gastronómica dinámica y cambiante diseñada por Nino Redruello que se compone de seis pases y un cóctel y que se completa con música en directo.