Maíz de Mar el nuevo restaurante de Enrique Olvera en la península de Yucatán
El chef mexicano Enrique Olvera inaugura mañana su nuevo Restaurante "Maíz de Mar" en Playa del Carmen, uno de los centros turísticos más importantes de la península de Yucatán en México.
Francis Paniego cocina en MasterChef
¿Quieres hacer en casa la receta de merluza confitada a 45º que Francis Paniego va a elaborar en MasterChef?
Además otras 4 recetas top del cocinero riojano.
Quesería Caxigón
Queso Caxigón, uno de los pocos quesos elaborados en Cabrales que no es queso azul.
AYG nuevo restaurante peruano en Madrid
Gastón Acurio nos cuenta por qué cierra Astrid&Gastón e inaugura AYG con una nueva propuesta
Helados… una dulce pasión
Tomar alimento y bebidas heladas es una costumbre muy antigua y sigue siendo una de las mayores pasiones
OliveToLive llega a La Taberna del Gourmet
Una año más María José San Roman desarrolla esta interesante iniciativa para apoyar y difundir el consumo de aceite de oliva de calidad.
Así prepara Capel la tortilla de patata
José Carlos Capel nos explica paso a paso cómo hacer una tortilla de patatas dorada y jugosa. Casi, casi… para ganar un campeonato.
Los españoles consumieron 1.046 millones de litros de zumo en 2012
Un 2,1% menos que en 2011 según ha informado en un comunicado la Asociación Española de Fabricantes de Zumo (Asozumos)
Festín de insectos y mezcal en Corazón de Maguey, México
Escamoles, gusanos de maguey, chapulines, jumiles y chicatanas son los bichos estelares en la carta de la mezcalería sita en Coyoacán (México D.F.)
Muina, el primer libro de Josean Alija
Josean Alija, cocinero de Nerua, resume en estas páginas su particular visión de la cocina.
Guía gastronómica de Gastroactitud: para descubrir dónde comer bien
En Gastroactitud, nuestra misión es brindarle una experiencia inigualable a la hora de visitar un restaurante, un bar o cualquier lugar con encanto para degustar platos suculentos.