Qué comer en Bolonia, si los espaguetis a la boloñesa no existen
Los espaguetis a la boloñesa son un invento de los italianos que emigraron a Estados Unidos, pero hay otras especialidades que merece la pena conocer: tortellini in brodo, giardinera, bolito…
Las mejores terrazas de Barcelona para alargar el buen tiempo
Hay que aprovechar que aún brilla el sol. Las vistas y una estupenda comida, hacen de estas terrazas en Barcelona una experiencia muy placentera.
NOOR Restaurant reinterpreta el Siglo de Oro español
Tres nuevos menús degustación recrean los sabores e ingredientes de los siglos XVI y XVII para proponer a los comensales un sugerente recorrido cultural y gastronómico.
La excelencia de los quesos de Castilla la Mancha
Sumérgete en el corazón de España y descubre el secreto que ha trascendido fronteras: los quesos de Castilla-La Mancha.
Restaurantes de Nueva York a los que todos quieren ir
Unas cuantas direcciones para organizar una escapada gastronómica de primer nivel si el presupuesto lo permite
Los restaurantes de Burgos que más nos gustan
Burgos es una de las ciudades de Castilla León donde mejor se come. Hemos reunido aquí algunas direcciones imprescindibles.
D*na Festival dedicado al Mar y con los mejores cocineros
Grandes cocineros como Ángel León, José Avillez, los hermanos Torres y Maca de Castro, entre otros, transmitirán los secretos de su cocina marinera en D*na.
Asar a la estaca, un tesoro de Asturias para descubrir
Asturias mantiene como un tesoro esta forma de cocinar un cabrito o un cordero ensartado
Premio Nacional al Mejor Jefe de Cocina 2023: Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch
«Su impecable trayectoria, la inmensa creatividad y la excelencia de todos los proyectos que emprenden» hacen a los cocineros de Disfrutar merecedores del premio al Mejor Jefe de Cocina 2023
Restaurantes mexicanos de Madrid
El 16 de septiembre México vive su fiesta nacional. Nada mejor par celebrarlo que volver a los restaurantes que más nos gustan.