Origen, nuevo programa gastronómico en La 2
Esta tarde se estrena en La 2 un programa de divulgación gastronómica que aborda el origen, la producción y el consumo de ocho productos españoles emblemáticos
Finalistas I Campeonato Nacional de Tartas de Queso elaboradas con Queso Fresco de Burgos
Las mejores tartas de queso de España competirán en el I Campeonato Nacional de Tartas de Queso elaboradas con Queso Fresco de Burgos.
Nueva edición de la Copa Jerez
Copa Jerez Forum & Competition, se celebrará los próximos 9 y 10 de noviembre en el Teatro Villamarta (Jerez de la Frontera). Dos días y más de 250 profesionales en torno a unos vinos únicos en el mundo.
Alejandro Pérez Polo campeón chef Balfegó 2021
Alejandro Pérez Polo, del restaurante Bardal** (Ronda – Málaga) ha sido proclamado ganador de la cuarta edición del concurso gastronómico profesional Chef Balfegó que reconoce a los cocineros que mejor trabajan y preparan atún rojo.
Congreso Gastronómico Iberoamericano Binómico
Durante tres días el Congreso Gastronómico Iberoamericano Binómico ha recibido a más de 40 ponentes de 11 nacionalidades distintas que han presentado la cocina iberoamericana como sinónimo de cultura y unión.
Vuelve San Sebastián Gastronómica
Entre el 14 y el 17 de noviembre regresa al palacio del Kursaal el congreso San Sebastián Gastronómica en un formato híbrido, presencial y digital. Un reencuentro culinario que esta XXIII edición unirá a grandes cocineros españoles y galos.
Savel, ganador absoluto en el Salón Gourmets
El icónico queso azul de Airas Moniz lo ha vuelto a conseguir. Uno de los quesos más premiados de España se ha alzado con el primer premio en la última edición del Salón Gourmets que acaba de celebrarse.
Verdades y mentiras sobre el azafrán
Es la especia más cara y valorada en el mercado y por eso la más sometida a fraudes. Sólo el de La Mancha, con DO, responde a controles de calidad y origen. Contamos cómo diferenciar el azafrán español del iraní, y todas las verdades y mentiras sobre el llamado oro rojo.
La vuelta al mundo con champagne
¿La simple idea de volver a viajar te emociona? Os proponemos diferentes opciones para cualquier tipo de amante del champán, desde salones íntimos hasta impresionantes bares en azoteas.
I Campeonato Nacional de Tartas de Queso Elaboradas con Queso Fresco de Burgos
Las mejores tartas de queso competirán en el I Campeonato Nacional de Tartas de Queso Elaboradas con Fresco de Burgos.