Bloody Mary Tabasco

Ingredientes

45 ml de vodka
120 ml de Bloody Mary Mix
185 ml de zumo de tomate
1/2 cucharada de Tabasco Diamond Reserve
1 cucharada de sal de apio
1 cucharada de salda Worcestershire
1/2 cucharada de chile en polvo
2 gotas de aceite de sesamo
60 ml de prosecco o cualquier vino espumoso seco

En un vaso mezclador, agregar todos los ingredientes excepto el prosecco
Agitar con hielo para enfriar
Colar en vaso bajo hielo
Cubrir con prosecco y adornar
Para decorar: semillas de sésamo blanco y negro, una rodaja de pepino, una rodaja de pimiento rojo y cáscara de limón.

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.