Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Miguel Carretero transforma Santerra con la bandera de unas croquetas de concurso.

Llanes, ASTURIAS

Dos cocinas conviven bajo el mismo techo, una tradicional y otra más contemporánea. Platos magníficos como las croquetas, el salmonete con tostada de sus higaditos o el arroz con leche. Ricardo González es un cocinero al que seguir de cerca..

Madrid , COMUNIDAD DE MADRID

Gran cocina asturiana con especialidades como los fritos de pixin y surtida barra de tapas: ensaladilla, croquetas, empanada… y las mejores anchoas de Madrid.