Miguel Carretero transforma Santerra con la bandera de unas croquetas de concurso.
Encantador restaurante de ambiente rústico y cocina contemporánea. Para saborear Asturias bocado tras bocado.
Dos cocinas conviven bajo el mismo techo, una tradicional y otra más contemporánea. Platos magníficos como las croquetas, el salmonete con tostada de sus higaditos o el arroz con leche. Ricardo González es un cocinero al que seguir de cerca..
Gran cocina asturiana con especialidades como los fritos de pixin y surtida barra de tapas: ensaladilla, croquetas, empanada… y las mejores anchoas de Madrid.