Toledo, TOLEDO

Cocina con raíces, de sabores profundos; un menú a 30 euros, croquetas de concurso y una bodega llena de agradables sorpresas. Argumentos imbatibles para no tardar en hacer una reserva.

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Miguel Carretero transforma Santerra con la bandera de unas croquetas de concurso.

Llanes, ASTURIAS

Dos cocinas conviven bajo el mismo techo, una tradicional y otra más contemporánea. Platos magníficos como las croquetas, el salmonete con tostada de sus higaditos o el arroz con leche. Ricardo González es un cocinero al que seguir de cerca..

Madrid , COMUNIDAD DE MADRID

Gran cocina asturiana con especialidades como los fritos de pixin y surtida barra de tapas: ensaladilla, croquetas, empanada… y las mejores anchoas de Madrid.