Tapisco en Oporto

Henrique Sá Pessoa, en colaboración con el grupo Multifood, lleva el concepto del compartir a Oporto, donde acaba de abrir la segunda dirección de este restaurante.

Las tendencias en alimentación para el futuro

Coincidiendo con el 25 aniversario de Fnac, Gregorio Varela, presidente de la Fundación Española de Nutrición, y el chef Gonzalo D’Ambrosio nos dan las claves que guiarán nuestra dieta dentro de 25 años.

¿Por qué comemos menos pan?

En 2017, los españoles consumieron un total de 32,54 kg por persona al año, un 2,5% menos respecto a 2016. Si nos gusta tanto el pan ¿por qué cada vez comemos menos?

Madrid Cocktail Week agita la capital

Del 22 al 28 de octubre, Madrid se convertirá en la capital de la coctelería. Un total de 100 locales de hostelería participarán en la primera edición de Madrid Cocktail Week.

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