6 nuevos rosados para combatir el calor
Los nuevos vinos rosados ofrecen en España una amplia diversidad de estilos que se adaptan a toda suerte de caprichos y necesidades. En esta selección elegimos algunos de los más nos gustan, para disfrutar cuando el calor aprieta. Y el resto del año, también.
Cocina Conciencia, enseñando y socorriendo a jóvenes promesas
Nace Cocina Conciencia para ayudar a jóvenes sin familiares y en situación de vulnerabilidad en la industria alimentaria
Dom Pérignon Vintage 2013 sutil e inspirador
Los cocineros Diego Guerrero y Carlo Cracco elaboraron un menú para destacar las virtudes del Dom Pérignon Vintage 2013.
La alta cocina francesa conquista la capital
Poner en valor el universo gastronómico creado por el cocinero francés Joël Robuchon es el propósito de los tres conceptos que engloba Robuchon Madrid.
Nueva charcutería argentina: los mejores locales para probarla
Más allá de los chorizos, las morcillas y los salames hay todo un repertorio de embutidos y salazones que suman calidad y variedad a la charcutería argentina y copan algunos de los mejores restaurantes del país.
Presentan la tercera edición de La Ruta Reyno Gourmet
Con 3 restaurantes que ofrecen espárrago de Navarra y alcachofa de Tudela, 4 Cocineros navarros presentan la iniciativa con un menú de verduras de primavera.
Pandemonium: un nuevo paradigma de espumosos en España por VINTAE
La Compañía de vinos Vintae presenta su último y audaz proyecto: Pandemonium, un Blanco de Blancas y un Blanco de Tintas nacidos en viñedos de montaña en la zona del Alto Najerilla (La Rioja).
¿Cuál es el mejor queso de España 2023?
Elaborado por la quesería Arteserena de Badajoz, cremositos del Zújar se corona como ganador absoluto del Mejor queso de España en el Salón Gourmet 2023.
5 vinos finos para disfrutar de una Feria de Abril especial
Se abre la temporada de Ferias, tras la de Abril en Sevilla llegarán otras: Jerez, Córdoba, Málaga… En Andalucía se intensifica el consumo de vinos finos. Se impone seleccionar los mejores para el buen disfrute.
Restaurantes de Toledo para comer muy bien
Son restaurantes asentados y consolidados. Están entre nuestros favoritos de Toledo, pero tal vez no todo el mundo ha oído hablar de ellos. Por eso los hemos seleccionado.