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La miel a la conquista de las familias españolas

La campaña Familias Mielenials, cofinanciada por la Unión Europea, tiene el objetivo de divulgar e informar a las familias jóvenes y a los niños sobre los beneficios de la miel.
Hidromiel Moncalvillo Meadery nº3
El hidromiel es la decana entre las bebidas alcohólicas por las que la humanidad ha tenido la debilidad de empinar el codo
Berenjenas fritas con humus y miel de caña
La berenjena llegó a España con los árabes. El humus es una crema de garbanzos y sésamo (tahine) típica de Oriente Medio. Este plato conjuga de maravilla ambos sabores, muy vinculados a la cocina mediterránea. Para saber más sobre la berenjena
Tomahawk de cordero con adobo de miel y tomillo, acompañado de risotto de parmesano
Tomahawk es un corte que permite aprovechar entero el palo del costillar del cordero. Un plato fácil de preparar y suculento.
Mujeres que cuentan: María José Martínez, la reina de la colmena

Comprometida con el territorio y el producto local, la cocinera disfruta del éxito de Lienzo, su restaurante. La miel y las abejas son hoy el centro de su cocina
Aprende a comprar turrón

¿Qué ingredientes debemos buscar en la etiqueta de un buen turrón? ¿Cómo diferenciar uno industrial de uno artesano? Te contamos las claves para sepas elegir el dulce más navideño
Dónde comprar los mejores turrones artesanos

De Norte a Sur, recorremos España buscando los mejores turrones. Los de Alicante parten como favoritos, pero no son los únicos.
Dulces de Navidad

Cual es su origen, cómo surgen, dónde comprar los mejores o cómo hacerlos
5 rutas gastro de un día para Semana Santa

En Semana Santa hacemos planes de vacaciones y de descanso, pero también puede ser el momento perfecto para ahondar más sobre algunos productos que consumimos a menudo. GastroActitud ha buscado cinco actividades de unas horas a través de las que descubrir desde cómo se hace la horchata a cómo son las colmenas de abejas, pasando por ver la elaboración de cerveza, aceite, sidra y queso de Cabrales. De 9 a 25 euros, rutas para todos los gustos, por la geografía española, para hacer solos, en pareja, en familia o con amigos.
15 restaurantes para descubrir en Castilla-La Mancha

Quince restaurantes seleccionados entre los muchos que destacan en la Comunidad de Castilla La Mancha. Nuestros favoritos, con estrellas o sin ellas.