Entradas de Federico Oldenburg
Lavinia presenta su segunda Colección de Grandes Vinos de España
La mayor enoteca de Madrid redobla su apuesta por la venta en primicia, gracias a la cual se pueden adquirir en las mejores condiciones, y de manera anticipada, las cuvées más selectas de algunas de las mejores bodegas de España: Roda, Mauro, Aalto, Abadía Retuerta, Marqués de Riscal, Viñedos del Contino, CVNE, Remírez de Ganuza, Emilio Moro, Domino de Valdepusa y Finca Villacreces.
VINOBLE 2014, los vinos nobles contraatacan
Entre los días 25 y 27 de mayo se celebra en Jerez de la Frontera el VIII Salón Internacional de los Vinos Nobles, VINOBLE 2014, con numerosos atractivos: 56 stands que reúnen hasta 700 vinos dulces y generosos procedentes de 13 países, catas magistrales, mesas redondas y, como novedad, un programa de actividades enogastronómicas, Gastrovinoble.
Los Roca se alían con The Macallan para crear «The Ultimate Dinner»
El Celler de Can Roca reveló hoy su secreto mejor guardado: Masters of Taste, el proyecto que aúna el talento de los tres hermanos Roca con los single malts más singulares de The Macallan. El resultado de esta colaboración podrá probarse en The Ultimate Dinner, seis cenas benéficas que tendrán lugar en el restaurante de Girona durante el próximo verano, con un precio de 10.000 dólares por comensal.
Sherry Festival, cita en Madrid con la gran fiesta de los vinos de Jerez
Entre los días 3 y 13 de abril se celebra en la capital de España el mayor evento consagrado a los vinos del marco de Jerez, que en los últimos años ha triunfado en Londres y Nueva York.
¿Dónde probar Quinetum, el último invento de Hendrick’s?
Quinetum, el último lanzamiento de Hendrick's Gin, es un licor de quinina concebido como complemento perfecto para gin&tonic y cócteles preparados con la ginebra que ha sabido introducir el pepino al mundo de las bebidas espirituosas. El problema es que no se vende, sólo puede probarse en algunas coctelerías como las que apuntamos en esta pista.
Se estrena World Class 50, la guía on line de las mejores coctelerías del mundo
Diageo, la multinacional de bebidas espirituosas, acaba de presentar una exquisita guía on line con las 50 mejores experiencias mixológicas que pueden vivirse en este planeta. Además de los bartenders seleccionados, y sus alquimias fetiche, www.definitivedrinkingguide.com recomienda hoteles, restaurantes y demás actividades de ocio en el entorno de cada coctelería.
Los últimos ceviches de Madrid
La fiebre cevichera no cesa en la capital de España. Con alternativas curiosas y diferentes, como las que presentan dos locales abiertos recientemente en esta ciudad: La Cevicuchería y Tiradito.
DiverXo Líquido, homenaje a la cocina de David Muñoz en Charly’s Bar de Madrid
Carlos Moreno, uno de los grandes talentos mixológicos de Madrid, rinde homenaje a la cocina de su amigo David Muñoz con una alquimia tan sabrosa como reconfortante, que remite a la querencia de sabores de DiverXo: dulces, picantes, cítricos… y un buen golpe de ginebra.
Surtopía, utopía de manzanillas en Madrid
Aquellos que echan en falta en la capital de España una buena selección de manzanillas, finos y otros vinos del marco de Jerez, a la altura de las que se puede encontrar en los restaurantes de moda en Londres, que se den una vuelta por Surtopía, el restaurante de José Calleja en el barrio de Salamanca, donde se puede elegir entre ¡36! referencias distintas del vino de Sanlúcar de Barrameda.
Contra la rutina, una Navidad con los vinos más exóticos
¿Otra vez estamos pensando en recurrir al consabido rioja, ribera o rueda para la cena de Navidad? ¡Con lo grande y diverso que es el viñedo global ya podemos ir pensando en algo más original! Como estos vinos que seleccionamos de las regiones más remotas y desconocidas de la viticultura mundial, todos ellos de venta en Lavinia.