Entradas de Gastroactitud
Caviar Nacarii, para cenar en Noche Vieja
El caviar está de moda, pero frente a los que llegan de muy lejos, Caviar Nacarii se elabora en el Pirineo, en la Val D’ Aran donde se crían los esturiones siberianos de los que procede.
Desperdicio de alimentos en Navidad
Una encuesta elaborada por Too Good To Go señala que 7 de cada 10 españoles compra más en épocas festivas para asegurarse que tienen comida suficiente para sus invitados.
Cebiche, Patrimonio Cultural reconocido por la UNESCO
La UNESCO reconoce como Patrimonio Cultural de la Humanidad al cebiche. Un plato de gran popularidad y versatilidad con una larga historia.
Dulces Navideños en España y Latinoamérica
Durante las fechas navideñas, los postres se convierten en una tradición culinaria que endulzan la Navidad.
Hermanosmanzano.com, nuevo restaurante desubicado
El nuevo restaurante desubicado de Esther y Nacho Manzano que transforma el concepto de restaurante.
Andreu Ares, ganador del Cinco Jotas Cooking Challenge
El jurado, presidido por el reconocido cocinero Pedro Subijana, ha premiado a Andreu Ares por su plato “Potaje Cinco Jotas” con una beca de estudios en Basque Culinary Center
Gran Café Shanghai, lo nuevo del Grupo China Crown
Alejandra Pombo, la interiorista prima de la influencer María Pombo, llena de color este nuevo y sofisticado restaurante
Dabiz Muñoz mejor cocinero del mundo según The Best Chef Awards 2023
Dabiz Muñoz se sitúa como el mejor cocinero del mundo. En segunda posición Albert Adrià. En total cinco españoles entre los 10 primeros y 14 en la élite de la cocina mundial.
Nuevo Pop Up del chocolatero Lluc Crusellas en Barcelona
Quienes pasen por Barcelona antes de Navidades podrán disfrutar de los dulces del mejor chocolatero del mundo en el hotel Yurbban Trafalgar.
Novo Mundo: el mejor pan de Madrid
La esponjosidad, su corteza y las sensaciones que produce su pan, hacen a Novo Mundo ganadores del premio al mejor pan de Madrid.