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D*NA Festival Gastronómico de Dénia

Dénia crea un Festival Homenaje a la Gastronomía Mediterránea que se celebrará el 30 de septiembre y el 1 de Octubre. D*NA reunirá a cocineros, productores, artesanos y otros profesionales de la gastronomía para descubrir y degustar la cocina mediterránea. 

 

Eneko Atxa desembarca en Tokio

Tras la apertura en Londres de Eneko at One Aldwych, el cocinero vasco, tiene nuevo destino, Eneko Tokyo en el barrio de Roppongi.

Michelin Stars «Tales From The Kitchen»

«Michelin Stars – Tales From The Kitchen» será la película de apertura de la Sección Culinary Zinema: Cine y Gastronomía, el sábado 23 en la 65 edición del Festival de Cine de San Sebastián.

El vinagre de Jerez continúa su ascenso imparable

El vinagre de Jerez sigue sumando éxitos. La mejor muestra de ello son los últimos datos que evidencian su excelente evolución con un incremento global de las ventas de un 9% respecto al mismo periodo del año anterior.

Alvalle, el sabor de siempre

Hay muchos gazpachos, pero no todos tienen el sabor de siempre. Hasta el 27 de Agosto podrás disfruta de su su gazpachería en el WhiteSummer uno de los festivales de referencia de la Costa Brava con su gazpachería en formato foodtruck.

Coldpress… sin azúcar añadido

Coldpress resultado de una evolución tecnológica que tenía por objetivo superar los arcaicos métodos de producción de zumo conocidos hasta entonces.

La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.