Noticias
Mantequería Teresa Huertas: alta cocina en tarros de cristal
Así se llama la tienda de alimentación con la que los hermanos Sandoval rinden homenaje a su madre.
Los mejores panettones para endulzar la Navidad
El panettone es un dulce italiano que ha ido conquistado el mundo. En España su consumo crece con fuerza cada año. Estos son los que más nos gustan.
VII Campeonato Mejor Roscón de Reyes Artesano de la Comunidad de Madrid
Buscamos el mejor roscón de reyes entre los pasteleros artesanos de la Comunidad de Madrid. El día 16 de diciembre en una cata ciega, un jurado profesional elegirá el ganador.
LEÑA de Dani García llega a Barcelona
El 2 de diciembre abre sus puertas con guiños al recetario catalán y mucho aroma a brasa.
Casa Marcial (Asturias) el nuevo tres estrellas Michelin de España
Además la guía roja reconoce tres nuevos restaurantes de 2 estrellas, 32 con una y 15 nuevos «bib gourmand».
Casa Marcial (Asturias) el nuevo tres estrellas Michelin de España
Además la guía roja reconoce tres nuevos restaurantes de 2 estrellas, 32 con una y 15 nuevos «bib gourmand».
Ecos de la luz en Noor: un año en la Tercera Estrella
Noor celebra su primer año con la tercera estrella MICHELIN, ofreciendo un menú inspirado en el siglo XVIII.
El mejor pan de Madrid es el de Obrador Abantos
David Solana se ha proclamado vencedor del Campeonato Mejor Pan de Madrid 2024 que convoca el Club Matador.
Ocho bodegas españolas, entre las 50 mejores del mundo en el 2024
Herederos del Marqués de Riscal lidera el listado que presenta World’s Best Vineyards 2024.
Restaurantes para comer caza en España
Con motivo del I Congreso Internacional de Cocina Cinegética pasamos revista a las mejores recetas de caza y los establecimientos donde las preparan.
La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.