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1001 Formas de desayunar
Según un estudio realizado por Nespresso en toda España, cada región tiene sus propias preferencias, pero nos gusta el café con leche. Desayunamos rápidamente y casi siempre, en casa.
Fogón Colombia: Un manifiesto nacional para la cocina colombiana
Supe de este grupo desde que empezaron sus reuniones secretas en Bogotá el año pasado. En cabeza de Mauricio Silva, periodista de la casa editorial el Tiempo, experto en deportes, director de la revista Bocas y también conocedor de la cocina de nuestro territorio, quién se dio a la tarea de juntar a varios cocineros, cocineras, chefs y otras personas cercanas de esta disciplina para hacer lo que en un tiempo antiguo no se había podido lograr en Colombia dentro del mundillo culinario. UNIRSE.
La vuelta a Tenerife en 12 restaurantes
Un tour goloso por la isla, de restaurante en restaurante, rodeando el Teide. Desde los acantilados de Los Gigantes en el Sur, hasta las verdes laderas del valle de la Orotava. Cocina tradicional canaria, japonesa, contemporánea y también ricas tapas. Para todos los gustos y todos los bolsillos.
El Retiro de Ricardo Sotres reabre sus puertas
Cambios en la carta, novedades en la sala sin perder su esencia y su cocina contemporánea e inconformista, El Retiro de Pancar reabre sus puertas.
Celicioso, nuevo restaurante para celíacos en Marbella
En Puente Romano, en plena Milla de Oro, su comida apta para intolerantes al gluten podrá probarse desde el desayuno a la cena, sin olvidar postres, cócteles y bebidas.
La acuicultura española en la Expo de Milán
APROMAR y su sello de calidad "crianza de nuestros mares" reivindica la calidad de la acuicultura española en la Exposición Universal que se está celebrando en Milán.
Lagar da Costa 2014, rey de la Fiesta del Albariño
El vino de la bodega familiar de Castrelo (Pontevedra) se llevó el premio mayor del concurso de los albariños de la última añada, que organiza desde hace 27 años la D.O. Rias Baixas en Cambados, coincidiendo con la popular Fiesta del Albariño. El segundo premio fue para Gotas do Mar 2014, y el tercero para Paco y Lola 2014.
Nace EaTable la incubadora gastronómica
Eatable Adventures nace aportando aún más valor a un ecosistema emprendedor que crece día a día. Fundada por Mila Valcarcel, José de Isasa, José Luis Cabañero y la compañía de marketing Método Helmer.
STOP al desperdicio de comida en Europa
Es una cuestión de conciencia social. La tercera parte de los alimentos producidos se dilapidan mientras millones de personas mueren de hambre. Por eso se ha iniciado una campaña internacional ciudadana para que la UE obligue a los supermercados a donar la comida sobrante. Su hashtag #StopFoodWaste
Sabores del arco Atlántico
El Ayuntamiento de Gijón reconoce por cuarto año a los mejores cocineros de la vertiente atlántica. Y es que la gastronomía es el punto fuerte de un festival que este verano reunirá múltiples actividades culturales.
La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.