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COVID19, normas de seguridad alimentaria para evitarlo
Gemma del Caño, experta en seguridad alimentaria, explica normas de higiene alimentaria para manipuladores de alimentos durante la epidemia del COVID19
¿Es seguro pedir comida a domicilio?
Comer de restaurante es una solución para quien no sabe, no puede o no quiere cocinar. Las autoridades no ven en el servicio de entregar de comida a domicilio riesgo de contagio.
¡Mi despensa en cuarentena por coronavirus!
¿Qué compro? ¿Podré guardarlo? ¿Cómo lo conservo? Cuantas menos veces vayamos a la compra mejor. Estos son los alimentos que hay que comprar para comer bien mientras dure la reclusión.
Ocho alimentos contra el coronavirus
Es necesario reforzar el sistema inmunitario. Comer de manera sana y consumir estos productos es una buena forma de disminuir riesgos.
La mejores tortillas de patatas de Madrid y algunas más
El 9 de marzo se celebra el Día Internacional de la Tortilla de Patata. Pero siempre es buen momento para comerse una buena tortilla. Con cebolla, sin cebolla, muy cuajada o casi cruda, esta es la lista de nuestras favoritas en Madrid y algunos otros lugares.
Hostelería 360, soluciones a medida para los hosteleros españoles
MAKRO, revoluciona el sector a través de la implantación de ‘Hostelería 360’, un nuevo y potente proyecto que amplía su cartera de productos y servicios.
Bacchus celebra 18 años con 80 catadores
La gran cita con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus, reunirá en Madrid al mayor elenco de profesionales del 5 al 9 de marzo.
Iván Muñoz, ganador del IX Concurso Internacional de Cocina Creativa Gamba Roja de Dénia
Iván Muñoz del restaurante Chirón (Valdemoro, Madrid) ha sido el ganador del IX Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja celebrado hoy en Dénia, Alicante.
Pan.Delirio colabora con la asociación AAQUA
Pan.Delirio dona el premio por haber ganado el II Campeonato de roscón artesano de Madrid a personas sin recursos. Más de 3.000 litros de leche Président Profesional.
Producto de calidad, mesas redondas y actividades en el 34 Salón Gourmets
Del 18 al 21 de octubre de 2021 tendrá lugar el 34 Salón Gourmets, un espacio donde el producto de calidad es el protagonista, centrándose además en las tendencias del mercado ligadas en los últimos tiempos a la trazabilidad, sostenibilidad y tecnologías innovadoras.
La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.