Reportajes
Las mejores barras de sushi en Nueva York
Uno de los ejemplos más palpables de la riqueza de la cocina en Nueva York son los restaurantes de comida Japonesa. Este es un recorrido por las mejores barras -sushi counters- de la ciudad.
Diez direcciones gastronómicas para disfrutar en Valencia
Valencia es una de las capitales gastronómicas más atractivas del momento. Variedad, calidad y buen precio son los atributos de sus restaurantes. Estas son 10 direcciones para disfrutar… Hay muchas más.
5 ginebras clásicas y 5 extravagantes para celebrar el Día Internacional del Gin Tonic
Nada mejor para rendir homenaje al combinado de moda que esta selección heterodoxa de diez ginebras de referencia, cinco de ellas próximas al perfil tradicional y el resto decididamente exóticas y rompedoras.
Joël Robuchon conquista Shangai
El chef más laureado del mundo, con 27 estrellas Michelin, Joël Robuchon, inaugura su restaurante número 20 en la ciudad de Shangai. José Ignacio Cuenca estuvo allí y nos lo cuenta en esta crónica.
Comida callejera: 12 platos en 12 ciudades del mundo
Guía de urgencia de comida callejera. Hemos seleccionado 12 platos y 12 lugares en los que probarlos en otras tantas ciudades. Un sabroso viaje alrededor del globo que tendrá continuación. Esto es solo la primera entrega. ¡Que aproveche!
Japón en cinco tés verdes
Le hemos preguntado a Víctor Riego Muñoz sumiller de tés del restaurante Kabuki Wellington, cuales son sus tés favoritos y ha elegido estos cinco tés verdes de Japón. Esta es una guía con notas de cata e instrucciones de uso.
Salesas: barrio foodie de Madrid
¡Este barrio es una mina! Entre Chueca y Chamberí, la cuadrícula de calles que se extienden alrededor del Tribunal Superior de Justicia y el antiguo convento de las Salesas Reales va camino de convertise en el destino foodie de moda. Nos gustan los restaurantes, las tiendas de alimentación y los bares, pero también las floristerías, hoteles y tiendas de moda que hacen de este pedacito de Madrid un lugar especial, aunque oficialmente no exista.
Para beber bien y barato: nuestros 10 favoritos de la guía «Los 100 mejores vinos por menos de 10»
El Bar de Gastroactitud selecciona los diez mejores "vinos-chollo" entre el centenar que presenta la edición 2016 de la guía de Los 100 mejores vinos por menos de 10€, de Alicia Estrada.
Los 10 restaurantes favoritos de Martín Berasategui
Tienen carácter, fuerza, espíritu y garra, es decir: ‘¡Garrote!’. Martín Berasategui elige para GastroActitud sus 10 restaurantes favoritos en España.
Los otros cocidos de Madrid
En Madrid no todos los cocidos son madrileños. Te proponemos unas cuantas direcciones para descubrir "los otros cocidos" que se preparan en la ciudad: maragato, montañés, canario o gallego.
La gastronomía no es solo el arte de preparar comida; es una experiencia que conecta cultura, tradición, innovación y, sobre todo, pasión.