Escapadas gastronómicas de Semana Santa: pecados y penitencia
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En Sevilla, Málaga, Murcia, Teruel o Valladolid la Semana Santa es fervor y fiesta. Viajamos a cinco capitales donde el pecado de gula se expía a golpe de procesión.
Turismo gastronómico por España: restaurantes en la meseta
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Nueve destinos gastronómicos en el interior de la península para combinar paisaje, arte, cultura y, por supuesto, buena gastronomía
6 bares de pecado para refugiarse en Semana Santa
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Para escabullirse de las procesiones, capirotes, flagelaciones y saetas que abundan en la geografía española durante estos días festivos.
Dónde comer los mejores pinchos y tapas de Valladolid
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Valladolid tiene fama de buen lechazo, grandes vinos y tapas creativas. Este es un recorrido por la ciudad para descubrir las mejores.
V Campeonato Mundial de Tapas
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El 10 de noviembre se celebrará en Valladolid, España, el V Campeonato Mundial de Tapas 2021, en el que competirán 15 cocineros extranjeros y el campeón de España de Pinchos y Tapas del pasado año, 2020.
Tercera semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año (CCA)
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Áxel Smyth (Casa Elena) y Cristóbal Muñoz (Ambivium) ganadores de la 3ª semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año.
Igor Rodríguez ganador del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2017
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Igor Rodríguez Sanz, del restaurante Ham (Palma de Mallorca), ha sido el ganador del XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas celebrado hoy en Valladolid. La tapa ganadora: Ensaimada de cangrejo de río
Nayab Siddiqui gana el VIII Concurso Internacional de Tapas
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La cocinera singapurense Nayab Siddiqui ha ganado el VIII Concurso Internacional de Tapas que se ha celebrado este lunes en Valladolid.
Abadía Retuerta y Federico Oldenburg publican un libro de vinos para niños
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"La aventura del vino" (Ed. Sindicato del Gusto) es la primera entrega de una trilogía concebida para transmitir a las nuevas generaciones la relevancia que tiene la cultura del vino en un país como España, desde una perspectiva histórica, social, ecológica y económica. Lo firma Federico Oldenburg, responsable de El Bar de Gastroactitud.com, con ilustraciones de María Rubio.