Volvamos a los Restaurantes, la iniciativa mundial para impulsar la recuperación de la hostelería
Volvamos a los restaurantes es la mayor iniciativa gastronómica del año. Un movimiento, sin precedentes, impulsado por ElTenedor la app de reservas online de restaurantes
Restaurantes nuevos en Madrid: otoño 2020
En estos tiempos de dificultad e incertidumbre es necesario reconocer el arrojo de quienes se atreven a abrir establecimientos nuevos. Vaya por delante nuestra felicitación a todos estos valientes de la hostelería.
IllyCaffè celebra los 20 años de su Università del Caffeè
El saber debe ser preservado y compartido para entender todo el valor de la auténtica calidad. Con este principio nació en 1999 en Nápoles la Università del Caffè (con sede en Trieste desde el 2002), una iniciativa del hijo del fundador de la empresa, Ernesto Illy.
Arzak since 1987
El documental “Arzak since 1897” del director vasco Asier Altuna Iza, será estrenado el próximo 21 de Septiembre durante el Festival Internacional de Cine de San Sebastián, inaugurando la sección Culinary Zinema.
El Mejor Pote Asturiano se come en Tineo, en el Palacio de Merás
El mejor pote asturiano se come en Tineo, en el Restaurante Palacio de Merás.
Lourdes Plana, nueva Presidenta de la Real Academia de Gastronomía
La Real Academia de Gastronomía ha celebrado hoy el Pleno que, debido a las excepcionales circunstancias provocadas por la COVID-19, se ha realizado de manera telemática.
Bittor Arginzoniz abrirá Etxebarri al mundo para San Sebastian Gastronomika 2020
El genio vasco del fuego explicará por primera vez durante San Sebastián Gastronomika en directo desde su restaurante en Atxondo cómo es un servicio en el tercer mejor restaurante del mundo.
Una propuesta muy local: el Mercado de Correos de Murcia
Este renovado espacio gastronómico se ha convertido en un punto de encuentro ineludible en Murcia capital, especialmente a la hora del aperitivo y del tardeo.
Otoño gastronómico 2020: retos e incertidumbre
Hablamos con cocineros sobre el futuro inmediato de un sector que sufre más que otros las consecuencias de la pandemia.
El sentido del cacao
‘El sentido del cacao’, premio del público al mejor cortometraje en el Festival de Cine de Málaga