Cormorán by Sergi Arola

A orillas del Cantábrico, en El Sardinero, se encuentra el chef más ‘gamberro’ del panorama culinario que convierte este enclave norteño en una parada obligatoria. Cormorán by Sergi Arola.

Llegan olas y percebes con el sello Estrella Galicia

Estrella Galicia lanza al mercado de nuevo su edición limitada de Fábrica de Cervezas con Percebes da Costa da Morte como respuesta al abrumador éxito del pasado año que agotó las unidades disponibles en cuestión de horas.

Amazonia, la gran despensa

Territorio dominado por la selva y el río, donde geografía, cultura y gastronomía ponen a prueba la capacidad de asombro. Naturaleza viva.

6 nuevos rosados para soportar el verano

En la «burbuja rosa» que vive en estos días la España vinícola hay mucho vino superfluo. Pero también rosados notables, plenos de carácter, frescura y singularidad, como los que aquí destacamos.