GastroACTITUD y la APM firman un convenio de colaboración
Carolina Lourenço, ganadora del concurso a la mejor especialidad pastelera
La 6º edición a la mejor Especialidad Pastelera con chocolate y Anís ya tiene ganadora.
El barrio de las Letras en 10 píldoras gastronómicas
Es la penúltima resurrección de un barrio que se reinventa cada cierto tiempo. Ahora está en plena ebullición.
Mejor cruasán artesano de mantequilla de España 2013
Se habían presentado más de 50 candidatos de toda España y ganó la pastelería del japonés Takashi Ochiai. Era el VI Concurso que se celebraba en La Escuela de Pastelería del gremio de Barcelona.
El Cisne Azul
El otoño presagia una buena temporada de setas.
Premio Plato Vegetal del Año
No son vegetarianos, sus platos son cocinados con raíces, flores, hortalízas, frutas, germinados y cereales. Su creatividad está asociada al universo verde.
Andoni Aduriz y Quique Dacosta celebran la vendimia en Abadía Retuerta
Coincide con el primer aniversario del cocinero vasco como asesor del hotel.
Jornadas de Castilla y León
Regresan las lluvias y con ellas un año más las Jornadas Micológicas "Buscasetas 2013"
Pan Casero
Gastronomika calienta motores
El próximo domingo comienza en San Sebastián la XV edición del congreso Gastronomika bajo el lema Cocina Metropolitana, con Londres como capital invitada.