El barrio de las Letras en 10 píldoras gastronómicas
Es la penúltima resurrección de un barrio que se reinventa cada cierto tiempo. Ahora está en plena ebullición.
Mejor cruasán artesano de mantequilla de España 2013
Se habían presentado más de 50 candidatos de toda España y ganó la pastelería del japonés Takashi Ochiai. Era el VI Concurso que se celebraba en La Escuela de Pastelería del gremio de Barcelona.
El Cisne Azul
El otoño presagia una buena temporada de setas.
Premio Plato Vegetal del Año
No son vegetarianos, sus platos son cocinados con raíces, flores, hortalízas, frutas, germinados y cereales. Su creatividad está asociada al universo verde.
Andoni Aduriz y Quique Dacosta celebran la vendimia en Abadía Retuerta
Coincide con el primer aniversario del cocinero vasco como asesor del hotel.
Pan Casero
Joan Frau Mercado de Santa Catalina
Diego Guerrero abandona el Club Allard
"Me voy con los deberes hechos y dejo el listón alto: dos estrellas Michelin y dos soles Repsol"
Mar viva: pescadería restaurante
Cuando un cocinero encuentra a un pescadero… Puede ocurrir que pongan en marcha un restaurante cuya carta es un mostrador de pescadería.
11 magníficos cocinando juntos
Los que en su día fueron nombrados cocineros revelación preparan juntos un menú en el Pazo Baión y nos cuentan qué trascendencia tuvo el premio para sus restaurantes.
Guía gastronómica de Gastroactitud: para descubrir dónde comer bien
En Gastroactitud, nuestra misión es brindarle una experiencia inigualable a la hora de visitar un restaurante, un bar o cualquier lugar con encanto para degustar platos suculentos.