Es tiempo de paella
Es el plato icono de la cocina española, aunque todos sabemos que llamamos paella a arroces que no lo son.
Londres: sangría y porrón
En Ibérica, el cocinero Nacho Manzano enseña a los ingleses cómo beber en porrón sin derrmar una gota.
Una Guía Michelin vendida por 18.960 euros
Se trata de una guía de Francia del año 1900.
Tres restaurantes nuevos en Madrid
Cierres sí , pero también aperturas. Por cada restaurante que cierra otro nuevo se inaugura. Estos son los que acaban de abrir sus puertas en Madrid.
La Jamoneta comienza su ruta
Una furgoneta retro cargada de jamones ibéricos puros de la firma Sánchez Romero Carvajal recorrerá las fiestas de los pueblos vendiendo bocadillos y raciones. Es la versión castiza de los foodtrack.
Rodrigo de la Calle se estrena en el hotel Villa Magna de Madrid
Ya está en rodaje y el 1 de octubre presentará nueva carta en el elegante restaurante del paseo de la Castellana. En calidad de chef ejecutivo se ocupará de todas las propuestas gastronómicas del hotel, uno de los más lujosos de Madrid. La revolución verde llega a la ciudad.
Concurso de cocina con Ajo Morado en Las Pedroñeras
Manolo de la Osa, será maestro de ceremonias y jurado en este singular concurso de cocina que se celebra el 28 de julio.
Verano de piñas y piñones
Como cada año, La botica de Matapozuelo estrena menú de piñas y piñones. Lo firma Miguel Ángel de la Cruz.
De pesca en las encañizadas del Mar Menor
Un grupo de socios del Foodies Club se desplazó hasta el Mar Menor (Murcia) para ver cómo se pesca en las encañizadas. De este modo transcurrió la primera experiencia viajera de GastroActitud
Cierra Can Fabes
El 31 de agosto, el mítico restaurante Can Fabes, que dirigiera Santi Santamaría cerrará sus puertas para siempre. Nos lo cuenta Regina Santamaría.
Guía gastronómica de Gastroactitud: para descubrir dónde comer bien
En Gastroactitud, nuestra misión es brindarle una experiencia inigualable a la hora de visitar un restaurante, un bar o cualquier lugar con encanto para degustar platos suculentos.