Feria del libro de Madrid 2024: libros de gastronomía para disfrutar
Pasear por El Retiro en busca de buenas lecturas es una tradición que se repite todas las primaveras. Este año hasta el 16 de junio.
Barcelona celebra 10 años del Tast a La Rambla
El festival gastronómico se alía con la Copa América y propone descubrir la gastronomía de los 12 países de la regata.
Curso universitario de verano 2024
Una oportunidad única para aprender panadería y pastelería con los mejores profesionales de España en dos días.
La cocina actual recupera las salsas
Francia las inventó y en España se renuevan. Tras unos años de ostracismo, la salsas vuelven a estar de moda.
Logroño: los mejores bares de pinchos
Damos una vuelta por las calles Laurel y San Juan de la mano de los mejores anfitriones: Angelines González y Fernando Sáenz heladeros del obrador Grate.
Huevos Redondo, el gallinero gourmet de Madrid
La granja que desde Ávila abastece a restaurantes y grandes hoteles de la capital.
Diez establecimientos españoles en la lista OAD
Txispa, Vandelvira, Osa, Bascoat, Mesón Sabor Andaluz, Sensato, Aleia, Hika, Arrels y Nublo.
Barbecue Set, un kit para la barbacoa perfecta de Opinel
Un kit que incluye un nuevo tamaño de cuchillo plegable, espátula y pinzas de acero inoxidable para hacer barbacoa este verano
The World’s 50 Best Restaurants extienden su lista del 51-100
La lista extendida se revela antes de la ceremonia de premios deThe World’s 50 Best Restaurants en Las Vegas el 5 de junio.
Trigo sin gluten: la solución de los celiacos
El profesor Francisco Barro y su equipo del CSIC ha desarrollado un trigo sin gliadinas que la Unión Europea rechaza.
Guía gastronómica de Gastroactitud: para descubrir dónde comer bien
En Gastroactitud, nuestra misión es brindarle una experiencia inigualable a la hora de visitar un restaurante, un bar o cualquier lugar con encanto para degustar platos suculentos.