Carne

Pulled Pork de cochinillo marinado

De EEUU hasta Segovia nos hemos traído esta receta tan típica. Un pulled pork de cochinillo apto para cualquier momento…

8 años

Hot Rabbit con cilantro y cebolla

La paella con conejo es uno de los “clásicos” del verano, pero hay un sinfín de cortes y preparaciones que…

8 años

Cerdo con Piña

Luis Arévalo nos trae esta receta con sabor agridulce que a todos va a encantar.

8 años

Costilla glaseada con melaza de manzana

Hoy os dejamos una receta riquísima con un glaseado especial a base de manzana Pink Lady.

8 años

Croqueta Joselito by Miguel Carretero

Miguel Carretero, ganador del IV Campeonato Internacional a la mejor croqueta de jamón del mundo en Madrid Fusión, nos da…

9 años

Gondre beoseot bulgogi

La receta que os brindamos a continuación, el gondre beoseot bulgogi (una variante de bimbibap, quizás el plato más representativo…

9 años

Steak Tartar Aliñado con Aires de Oriente

El cocinero Alberto Chicote protagoniza la campaña #DiabetesPorTuCorazon, de la Alianza Boehringer Ingelheim y Lilly. Toda una receta veraniegas aptas…

9 años

Presa ibérica macerada en algas, galleta de sus interiores y jugo ibérico ácido

Vasyl Nyayko - Restaurante Cobo Vintage -  semifinalista del I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico nos deja esta original #receta…

9 años

Fricandó de ternera al vermut negro, “tierra” de aceitunas negras, setas y naranja

La receta de el restaurante Galaxó, ubicado en el Hotel Casa Fuster es uno de los platos más demandados del restaurante,…

9 años

Croqueta Joselito by Nacho Solana

Nacho Solana, ganador del III Campeonato Internacional a la mejor croqueta de jamón del mundo en Madrid Fusión, nos da…

9 años