Nuevo Recetario de Cocina Extremeña. Edición de la Cofradía Extremeña de Gastronomía.
Icono de la cocina de cuaresma, sus antecedentes se remontan a los recetarios romanos donde ya aparecen los garbanzos. Esta…
Un plato de producto y contraste donde los calamarcitos en su jugo combinan con las verduras en distintas texturas
El salmón es uno de los pescados favoritos de los españoles. Más de la mitad lo considera imprescindible en su…
Un plato refrescante, novedad en el restaurante Latasia
La receta nikkei de temporada más cantábrica
Una sopa fría ideal para sobrellevar el calor