Icono de la cocina de cuaresma, sus antecedentes se remontan a los recetarios romanos donde ya aparecen los garbanzos. Esta…
La receta tradicional de buñuelos de bacalao: fácil, rápida y llena de sabor para disfrutar en Semana Santa
Una receta del restaurante jienense Casa Antonio
En Zalacaín actualizan la clásica receta de merluza con juliana de verduras.
Una receta del cocinero Nacho Manzano que aúna mar y montaña. Este año su restaurante familiar, Casa Marcial recibió tres…
Un plato diferente que combina el suave sabor del Bacalao de Islandia con un toque de coliflor, almendra y ajo.
Bacalao de Islandia en una receta sabrosa y sencilla firmada por el cocinero Dani García
Esta receta de Ceviche de berberechos al Limón nos la compartió “Good Move From Europe” por el día del limón,…
Una videoreceta detallada de ceviche de vieira elaborada paso a paso por Pablo Fernández.
Una receta de tataki en ajo blanco elaborada por Juan Alcaide y Pablo Álvaro, del restaurante Umiko.