En Zalacaín actualizan la clásica receta de merluza con juliana de verduras.
Una receta del cocinero Nacho Manzano que aúna mar y montaña. Este año su restaurante familiar, Casa Marcial recibió tres…
Un plato diferente que combina el suave sabor del Bacalao de Islandia con un toque de coliflor, almendra y ajo.
Bacalao de Islandia en una receta sabrosa y sencilla firmada por el cocinero Dani García
Esta receta de Ceviche de berberechos al Limón nos la compartió “Good Move From Europe” por el día del limón,…
Una videoreceta detallada de ceviche de vieira elaborada paso a paso por Pablo Fernández.
Una receta de tataki en ajo blanco elaborada por Juan Alcaide y Pablo Álvaro, del restaurante Umiko.
Una receta de tiradito de corvina del cocinero Rafa Bérgamo, explicada y elaborada por él.
Una elaboración sencilla para preparar tu propia tarta de cebollas y anchoas siguiendo la receta del libro "Cocina sin gluten".
Una receta de pescado, hierbas aromáticas y arroz, que no solo es saludable, también es barata.