Verduras

Tarta fina de hummus y verduras asadas

Una receta que se puede elaborar con las verduras más económicas del momento para rellenar esta tarta.

4 días

Verduras al horno con burrata

Una receta rica y barata de verduras al horno de Sandra Thomann.

3 semanas

Las Patatas bravas de Vuelve Carolina

Esta es la receta ganadora de las Mejores Bravas por Madrid Fusión y La Casera del restaurante Vuelve Carolina.

1 mes

Tortitas de calabacín

Estas sabrosas tortitas son un tentempié ideal para tomar entre comidas. Se pueden disfrutar a solas o en compañía.

1 mes

Potaje de Semana Santa con garbanzos, espinacas y bacalao

Icono de la cocina de cuaresma, sus antecedentes se remontan a los recetarios romanos donde ya aparecen los garbanzos. Esta…

2 meses

Patatas bravas ganadoras del concurso de Madrid Fusión (Restaurante Santerra)

La receta ganadora del I Campeonato Nacional de Bravas de Miguel Carretero, del restaurante Santerra (Madrid).

3 meses

Ensalada cruda de acelgas (Rodrigo de la Calle)

Con el calor apetecen platos frescos y ligeros, pero no renunciamos al sabor. En esta ensalada, el truco es el…

1 año

Cebolla asada con quinoa y yemas de huevo

Una deliciosa de Cebolla asada con quinoa y yemas de huevo con una elaboración y preparación sencilla.

1 año

Patatas a la importancia con almejas

Una receta de siempre, saludable y deliciosa, que puede preparase con chirlas u otros moluscos para hacerla más económica.

1 año

Tarrina de zanahorias

Un entrante diferente y sabroso, un pastel salado perfecto para cenas y para sorprender a los invitados.

1 año