Verduras

Frijoles con setas de otoño

Miguel Carretero, cocinero del Restaurante Santerra, nos muestra cómo elaborar un plato característico en la estación de otoño con frijoles…

1 año

Gazpacho de zanahoria con leche de coco

Fresco y original. Esta receta de gazpacho de zanahoria con leche de coco es perfecta para sorprender en una comida…

2 años

Gazpacho de fresas

Veraniega, muy sabrosa y rapidísima de preparar. Esta receta es perfecta para los que buscan darle un toque diferente al…

2 años

Alcachofas guisadas de Colósimo

Una receta de plena temporada que lleva la firma Colósimo, una casa de comidas contemporánea que se ha ganado al…

2 años

Tarta de zanahoria y queso crema

La tarta de zanahoria es un clásico de la repostería norteamericana que desde hace unos años se ha incorporado a…

2 años

Quiche de queso y cebolla

Es una receta "fondo de armario", sencilla y resultona, que nos puede sacar de apuros en cualquier momento. Gusta a…

2 años

Tempura de flores de calabacín rellenas de queso Grana Padano

La temporada de las flores de calabacín comienza a principios de verano y dura apenas unas semanas. El sabor de…

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Ensalada de pasta con verduritas

La ensalada de pasta en cualquiera de sus variedades es uno de los platos más fáciles de hacer, suele gustar…

3 años

Tostones con Criollita y mayocilantro

Aprende a preparar esta receta fácil y sencilla que nos dejan desde el restaurante Ceviche (Madrid)

3 años

Brochetas de carpaccio con higos y rucola

Los higos se recogen a finales de verano y es para muchos un ingrediente desconocido. Esta receta es perfecta para…

4 años