Málaga, MÁLAGA

Mariscos y pescados traidos directamente de la lonja y servidos explicando de qué barco proceden y el nombre de su patrón. Platos sencillos y hechos con mimo en un local al que merece seguirle la pista.

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Lakasa se ha consolidado como una de las casas de comidas más fiables de Madrid. Sus orígenes se remontan a 2012, cuando abrió sus puertas en la calle Raimundo Fernández Villaverde.

Toledo, TOLEDO

Iván Cerdeño acaba de estrenar restaurante en el Cigarral del Ángel, el más antiguo de Toledo. Su cocina culta y elegante brilla como nunca en este imponente entorno de la ribera del Tajo.

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Un espacio sobrio y luminoso, cocina de alma clásica elaborada con muy buen producto de temporada.

Valencia, VALENCIA

Begoña Rodrigo desarrolla en La Salita una cocina personal, de marcado sentido estético que combina lo local y lo global. Un juego de contrarios reflejo de su forma de entender la vida y la cocina.

Marbella, MÁLAGA

Cocina contemporánea de alma andaluza, elegante y serena. Dani García realza el sabor y la personalidad del producto a través de una técnica irreprochable. En sala, un equipo muy bien entrenado, pone la guinda de este restaurante con tres estrellas Michelin.

Alicante, ALICANTE

La cocinera María José San Román vive un momento dulce cuando se cumplen los 20 años de su restaurante. Refinada cocina mediterránea, apacible y sabrosa, que pone sobre la mesa el valor de la experiencia y el buen saber hacer de esta veterana que está en plena forma.