Reportajes
Los 6 mejores cavas para recibir al 2015
Para celebrar el fin del 2014 y dar la bienvenida año entrante por todo lo alto, nada mejor que descorchar cualquiera de estos seis cavas, que representan lo mejor de las burbujas "a la española".
Nuestras mejores comidas de 2014
Doce meses, doce mesas. Como ya hicimos en 2013, hemos vuelto a recopilar experiencias y a poner en fila las comidas que mejor sabor nos dejaron en 2014.
10 manzanillas para celebrar el 50º aniversario de la D.O.
La Denominación de Origen Manzanilla, el emblemático vino de Sanlúcar de Barrameda, cumple medio siglo de trayectoria. Para rendirle homenaje, seleccionamos las diez manzanillas que más nos entusiasman.
25 cenas para celebrar la Nochevieja de 2014
Para aquellos que se decidan a pasar la Nochevieja de fiesta, GastroActitud ha seleccionado 25 locales de todos los tipos: con grandes cocineros, con propuestas divertidas, con mucha marcha, caros, baratos, clásicos, modernos… ¡Ojalá que encuentres lo que buscabas y despidas el 2015 por todo lo alto!
Seis cocineros a los que no hay que perder de vista
Sus nombres aún no suenan, pero no van a tardar mucho en aparecer en listas y rankings. Son jóvenes, audaces, ingeniosos e inconformistas. No entienden de etiquetas ni de ataduras, les une la pasión por cocinar y la obsesión por encontrar un camino propio. Seis nuevos profesionales que se unen a una generación de jovenes cocineros que están escribiendo ya el futuro de la cocina en España.
10 champagnes secretos para brindar sin mirar el bolsillo
Una selección de los mejores champagnes de "vignerons", con una relación calidad-precio imbatible.
Productos Gourmet por menos de 4 euros… ¡Existen!
Contactado el incansable crítico y bloggero gastronómico Rogelio Enríquez ha descubierto a GastroActitud 10+1 delicattesen que cualquiera puede encontrar en un supermercado y se está perdiendo… Atención a las conservas y el vino para estas fiestas y ¡ojo! al precio, nada cuesta más de 3,95 euros
España en 40 cafés
Seleccionamos algunos de los mejores sitios de la geografía española para tomarse un café, sin más. Solo o con leche, largo o corto, pero que sepan a lo que tienen que saber, ni más ni menos.
Scala Dei Cartoixa 1974: descorchando el primer Priorat de la historia
Una cata vertical de tintos históricos de la bodega Scala Dei descubre el estado de forma del primer vino que se embotelló con la certificación de la D.O. Priorat, ¡hace ya 40 años!
Seis restaurantes para volver
Hay media docena de sitios guardianes de la tradición culinaria española a los que hay que volver siempre que se pueda, con calma para disfrutar de su atún, de su caza, de su arroz, de su pescado a la brasa, de su fritura y de su cordero asado
La gastronomía no es solo el arte de preparar comida; es una experiencia que conecta cultura, tradición, innovación y, sobre todo, pasión.