El recorrido gastronómico por España de los hermanos Torres

Su programa de TVE1 ha enganchado a mucha gente porque descubren lugares, enseñan productos y recorren la golosa geografía española con una sonrisa en los labios. Después de patearse miles de kilómetros nos descubren sus rincones favoritos, unos lo son por la comida y otros por las personas.

Las conquistas gastronómicas

America Latina ha vivido en una crisis prácticamente desde su descubrimiento; basta revisar el proceso histórico para comprender como la conquista, el manejo "responsable" de la llamada "libertad" que aún muchos no terminan de entender y los tantos paradigmas a seguir terminados en intentos fallidos, han hecho del latinoamericano uno de los seres humanos mas creativos e innovadores del planeta.

Arroz con conejo y caracoles

El arroz con conejo y caracoles es muy popular en el campo de Elche. El que preparan en el restaurante Matola es nuestro favorito. Así lo hacen.

20 restaurantes mestizos en Madrid

Esta es una mini-guía de los restaurantes de Madrid que aman la fusión, el mestizaje. Julia Pérez, Federico Oldenburg y José Carlos Capel trazan un recorrido por los locales que más les gustan en esta ciudad abierta.

Bogotá para foodies

La periodista colombiana Milena Cárdenas nos propone 10 direcciones para descubrir la gastronomía bogotana más allá de los restaurantes que aparecen reseñados en las guías gastronómicas.