Así ha sido #MadridFusionManila2017
Por tercer año consecutivo, del 6 al 8 de abril de 2017, se está celebrando #MadriFusiónManila, bajo el lema Hacia un Planeta Gastronómico Sostenible.
Eleven Madison Park mejor restaurante del mundo
El restaurante Eleven Madison Park de Nueva York número uno en la lista The world 50 best restaurants. Osteria Francescana de Massimo Bottura segundo y Celler de Can Roca, tercero.
5 rutas gastro de un día para Semana Santa
En Semana Santa hacemos planes de vacaciones y de descanso, pero también puede ser el momento perfecto para ahondar más sobre algunos productos que consumimos a menudo. GastroActitud ha buscado cinco actividades de unas horas a través de las que descubrir desde cómo se hace la horchata a cómo son las colmenas de abejas, pasando por ver la elaboración de cerveza, aceite, sidra y queso de Cabrales. De 9 a 25 euros, rutas para todos los gustos, por la geografía española, para hacer solos, en pareja, en familia o con amigos.
10 razones por las que necesitas una aceleradora gastronómica
Los emprendedores llegan al mercado con ilusión pero sin experiencia y a todos les hablan de las aceleradoras, palabra de moda. Por eso le hemos preguntado al CEO de la gastronómica Eatable Adventures por qué una startup debería contactar con ellos.
Disfrutar, nuevo restaurante español en la lista World 50 Best
Para abrir boca, antes de la gala del los #World50Best, que se celebrará el miércoles 5 de abril en Melbourne (Australia) se han publicado los restaurantes que ocupan las posiciones entre el 100 y el 51. Disfrutar, única nueva incorporación española, entra en el número 55.
100 cosas que hay que saber para entender el vino actual
Son muchas las cosas que hay que saber sobre el vino moderno, pero los autores de este libro han pensado que 100 eran suficientes. Y no les falta razón.
La Huerta de Almería en Madrid con todo el sabor del campo
Almería a través de sensaciones. Mario Salmerón ha decido traerse la cosecha a Madrid y presumir de ella en el barrio de La Latina, en La Huerta de Almería
10º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
120 parejas de cata procedentes de todo el mundo compiten en este certamen único que tras una década aumenta a 40.000 euros en premios (30.000 euros para la pareja ganadora, 7.000 euros para la segunda clasificada y 3.000 euros para los terceros).
Los rincones secretos de Ricard Camarena en la Comunidad Valenciana
Después del éxito de la pista con sus paellas favoritas, el cocinero Ricard Camarena descubre cinco restaurantes en la Comunidad Valenciana para disfrutar comiendo.
Swiss Master Cheese busca al mejor catador de quesos
¿Eres un amante del queso? ¿Gastas la mitad del presupuesto de la compra en el lineal de queso del supermercado? Si has respondido 'sí', atrévete con el cuestionario oficial del Swiss Master Cheese 2017 y participa en el concurso.