Seis propuestas de cócteles de ron para el verano
Durante el Temporaly Lounge del Ron Zacapa en el hotel Alma Barcelona se invitó a seis de los mejores bartenders de la ciudad condal a diseñar de cócteles inspirados en este ron. Recuperamos sus recetas para realizar cócteles este verano.
Sudestada apuesta por los vinos naturales
A punto de cumplir sus primeros diez años de trayectoria, el restaurante consagrado a las cocinas asiáticas presenta la primera carta dedicada a los vinos naturales que se conoce en Madrid.
‘Pizzas gourmet´, un hallazgo familiar
No hay que engañarse, la pizza se ha convertido en una cena rápida que en los hogares hace felices a la mayoría . Inexplicablemente parece que no hay universo más allá de las cuatro quesos o la hawaiana o ¿sí? El libro Pizzas Gourmet apuesta por la innovación y da un toque distinción gastronómica a esta propuesta.
El Cuartel by City Ligths, tapeo y copas solidarias en el verano madrileño
La zona gastronómica del cine de verano del Conde Duque ofrece tapas a 4,5 euros diseñadas por cocineros con estrellas Michelin dentro del programa Cocina Conciencia de la Fundación Raíces y, además, cine al aire libre con Sing-Along.
El menú de piñones de La Botica de Matapozuelos vuelve con novedades
En su octava edición, el menú degustación de la piña y el piñon de La Botica de Matapozuelos sigue siendo una apuesta por la innovación. Por aclamación popular se mantienen dos platos de ediciones anteriores.
Cocina Jerk en el Montengo Bay Jerk Festival
Conocida más por el reggae que por gastronomía, Jamaica reivindica en el Montengo Bay Jerk Festival sus raices y su cocina. Un evento en el que además de cocina, hay música y diversión y comenzará el 1 de agosto y cuesta siete euros entrar.
´La cocina con Joan Roca´, un libro imprescindible
El maestro Joan Roca demuestra que cocina y organización van de la mano y crea un manual imprescindible para cualquier amante de la cocina y gastronomía o aprendiz de brujo de las artes culinarias.
Así es el nuevo DiverXo
El espectaculo ha comenzado, en un escenario de magia y fantasía David Muñoz desarrolla un concepto totalmente innovador. No existe ningún 3 estrellas en el mundo parecido a DiverXo
El Gastronómico: Sergio Bastard y su apuesta por la exclusividad
El Gastronómico de Casona del Judío, que lidera Bastard, es un espacio privado en el que, además de degustar un menú, los comensales pueden hablarlo y comentarlo personalmente con el cocinero
Madrid #JardínGourmet
Este es un resumen de lo que fue el Curso de Verano, HUERTA Y GASTRONOMÍA EN MADRID: DE LA ILUSTRACIÓN AL SIGLO XXI, que se ha celebrado en la Universidad Francisco de Vitoria y Le Cordon Bleu, como primera experiencia de Madrid #jardingourmet, iniciativa que continuará en septiembre.
Guía gastronómica de Gastroactitud: para descubrir dónde comer bien
En Gastroactitud, nuestra misión es brindarle una experiencia inigualable a la hora de visitar un restaurante, un bar o cualquier lugar con encanto para degustar platos suculentos.