Pescado

Tiradito de corvina de Rafa Bérgamo

Una receta de tiradito de corvina del cocinero Rafa Bérgamo, explicada y elaborada por él.

1 año

Tarta de cebollas y anchoas

Una elaboración sencilla para preparar tu propia tarta de cebollas y anchoas siguiendo la receta del libro "Cocina sin gluten".

1 año

Filetes de caballa con costra de hierbas aromáticas y arroz

Una receta de pescado, hierbas aromáticas y arroz, que no solo es saludable, también es barata.

2 años

Conchas de pescado gratinadas con Le Gruyère AOP

Una receta para degustar Le Gruyère AOP en casa, aprovechando el sabor del queso suizo y el pescado.

2 años

Ostras escabechadas

Las ostras en escabeche son una receta antigua que se ideo para poder conservarlas durante más tiempo. Hoy no ha…

2 años

Cebiche de Gastón Acurio

Una receta de cebiche del cocinero peruano Gastón Acurio.

2 años

Carpaccio de gambas

Una receta sacada de "El libro de la Gamba Roja" ideal para aprovechar el máximo sabor de las gambas.

2 años

Gamba amb bleda

Una receta deliciosa, donde la gamba es protagonista, de "El Libro de la Gamba Roja".

2 años

Pastel de centollo

Un clásico de la cocina del norte de España que en esta ocasión lleva la firma del cocinero gallego Javier…

2 años

Salpicón de bogavante de restaurante Nito

El restaurante Nito comparte con nosotros su famosa receta de salpicón de bogavante. Un plato fácil y delicioso.

2 años