Hummus
Una receta facilísima y rápida de preparar
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Conejo asado al horno con vino de oporto
Receta sana y equilibrada de conejo asado al horno con vino de oporto.
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Bonito con tomate y pimientos
Ahora que el bonito del Norte está en plena temporada es el momento de hacer esta receta fácil y sabrosa, muy tradicional de toda la costa cantábrica.
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Gazpacho de cerezas
Una receta muy fácil de preparar ideal para los meses en los que coincide la temporada de tomates y cerezas.
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Empanada de sardinas
Paso a paso y de una manera muy sencilla cómo hacer una rica empanada de sardinas
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Arroz con mero
Aquí os dejamos está fantástica receta de arroz Molino Roca con mero al estilo Capel
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Pollo en pepitoria
Receta castiza que se preparaba en las tabernas de Madrid. Algo sencillo que perdura en el tiempo
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Bizcocho de chocolate para celiacos
Receta de bizcocho de chocolate y plátano elaborado con harina de copos de avena sin gluten para que puedan disfrutarlo los celiacos.
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Croquetas caseras de atún rojo Balfegó
Marc Miró, del restaurant La Llotja (L’Ametlla de Mar) nos cuenta sus secretos y su sello particular sobre la manera de preparar y
cocinar en casa las croquetas caseras con atún rojo Balfegó.
Ensalada de alubias con conejo
Este puede ser un buen momento para descubrir la carne de conejo e incluirla en una dieta saludable y variada.
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