Campo a través. Mugaritz, intuyendo un camino
El largometraje 'Campo a través: MUGARITZ'. Intuyendo un camino' abrirá la sección de cine documental de la 66 edición de la Berlinale.
Le Cordon Bleu organiza #Clarificados
Nace #Clarificados, una jornada organizada por Le Cordon Bleu Madrid para debatir sobre gastronomía y ampliar la visión de los estudiantes de cocina.
Ricard Camarena abre un Canalla Bistro en México
Ricard Camarena abrirá un nuevo Canalla Bistro en México. El restaurante abrirá sus puertas en mayo de 2016.
Someone like you, el cóctel de Javier de las Muelas para San Valentín
El artífice de Dry Martini crea un cóctel de aspecto dócil e inspiración romántica para celebrar, copa en mano, el 14 de febrero.
5 vinos para celebrar San Valentín sin cursiladas
En el día de los enamorados, olvídese del cava rosado y otros bebedizos sensibleros. Para declarar el amor sin rodeos, regale a su pareja alguno de estos cinco vinos de nombre apasionado.
Tradiciones del Año Nuevo Chino
Las celebraciones del Año Nuevo chino se han repetido en infinidad de ciudades alrededor del mundo. El Año del Mono ha empezado con tradicionales cenas en la noche de su víspera.
12 Tendencias gastronómicas para 2016
¿Comeremos en 2016 lo mismo que en 2015? ¿Qué nos gusta y qué detestamos cuando nos sentamos en un restaurante? ¿Cuales son los alimentos que van a estar de moda? Hemos observado la realidad que nos rodea y leído algunos informes (Minitel F&B Tendences, Food Ingredients First, Open Table ) antes de apostar por estas tendencias gastronómicas para el año próximo.
Experiencia Kirei: Kabuki en tu casa
Experiencia Kirei es un nuevo concepto gastronómico del grupo Kabuki que permite disfrutar en casa de la cocina de Ricardo Sanz y su equipo. En cualquier lugar de España y con menús para dos desde 42€.
Cena Orígenes en Madrid
Cuatro cocineros latinoamericanos se reunieron en Madrid, para cocinar juntos. Una cena sirvió para descubrir sabores de los orígenes de la cocina de su tierra y llamar la atención sobre el poder que tiene la gastronomía para unir gente y cambiar cosas. Gracias Virgilio Martínez, Mauro Colagreco, Jorge Vallejo y Carlos Pascal.
Nace el Basque Culinary World Prize
Este galardón nace para premiar el poder transformador de la cocina de cocineros alrededor del mundo que no sólo se comprometen, si no que llevan a cabo acciones para mejorar la sociedad.
Guía gastronómica de Gastroactitud: para descubrir dónde comer bien
En Gastroactitud, nuestra misión es brindarle una experiencia inigualable a la hora de visitar un restaurante, un bar o cualquier lugar con encanto para degustar platos suculentos.