V Edición del Concurso Cocinero del Año
El próximo 3 de Abril conoceremos al ganador de la V Edición del Concurso Cocinero del Año en el Salón Restaurama en el espacio Alimentaria Experience en la Feria Alimentaria de Barcelona.
Una porción de Pizza Argentina en Madrid
Picsa, bajo el sello de Pablo Giudice y Mariano Gargiulo de Sudestada y personalidad propia acaba de abrir sus puertas en Madrid
tSpoonLab revolucionará tu cocina
tSpoonLab una aplicación web donde poder crear tus recetas de una forma sencilla, optimizar recursos y ganar tiempo.
Manuel Alonso ganador Cocina creativa de la Gamba Roja de Dénia
Por tercer año consecutivo, el Ayuntamiento de Dénia y la Concejalía de Turismo han convocado el III Concurso Internacional de Cocina Creativa de Gamba Roja de Dénia, cuya dirección corre a cargo de Rafa Soler. La final ha tenido lugar en el Mercado Municipal de Dénia, con gran asistencia de público y numerosos medios de comunicación.
Cierra Manzanilla NYC: entrevista con Dani García
Dani García explica las razones del cierre en una entrevista telefónica. “Me he sentido como una marioneta, haciendo cosas en las que no creía”.
Forum Coruña: lo que recordaremos
Durante tres días La Coruña ha sido el centro gastronómico de España. El Forum ha generado cultura, negocio y alegría, perfilándose como una magnífica herramienta para dinamizar la ciudad.
Se estrena World Class 50, la guía on line de las mejores coctelerías del mundo
Diageo, la multinacional de bebidas espirituosas, acaba de presentar una exquisita guía on line con las 50 mejores experiencias mixológicas que pueden vivirse en este planeta. Además de los bartenders seleccionados, y sus alquimias fetiche, www.definitivedrinkingguide.com recomienda hoteles, restaurantes y demás actividades de ocio en el entorno de cada coctelería.
Dry Martini Tea Time, para disfrutar del té
Una carta con 45 variedades de té escogidas, un servicio perfecto y los “droplets” (gotas de esencia) creados por Javier de Las Muelas, aportanal mundo de las infusiones una nueva dimensión.
Segundo día en el Forum Gastronómico de La Coruña
Concurrida jornada en la segunda jornada de Fórum Coruña, donde la feria y los espacios de actividades se han llenado de nuevo.
Un viaje a la esencia, nuevo documental de Nerua
Se ha presentado en Bilbao el documental de Josean Alija, Nerua Guggenheim Bilbao, un viaje a la esencia.