Cierra Can Fabes
El 31 de agosto, el mítico restaurante Can Fabes, que dirigiera Santi Santamaría cerrará sus puertas para siempre. Nos lo cuenta Regina Santamaría.
Encuentro gastronómico hispano-alemán en Berlín
Roca, Aduriz y Adrià, con Paco Pérez y Albert Raurich como anfitriones, se reúnen en Berlín con colegas alemanes para hablar de alta cocina, proyectos y sueños compartidos.
Los mejores bartenders de España preparan nuevos tragos con ron y angostura
La final española del Angostura Global Cocktail Challenge 2014 se celebrará el 9 de septiembre en Aire Anhela Madrid y servirá para elegir al mejor bartender de nuestro país en la especialidad de combinados con ron y bitters angostura.
Ángel León jurado de TopChef con Alberto Chicote y Susi Díaz
No será David de Jorge, como se anunció hace unos días, sino Ángel Léon (Premio Nacional de Gastronomía 2012) quien forme el jurado de TopChef junto con el popular Alberto Chicote y la cocinera alicantina Susi Díaz (La finca. Elche)
A Pescanova no le salen las cuentas
Pescanova falsificó sus cuentas duante los ejercicios de últimos años, según ha revelado el informe de KPMG. El objetivo de estas prácticas contables fraudulentas era presentar una deuda fianciera menor para que la cuenta de resultados fuera favorable.
Sopa fría de pepino y yogur
Julia Pérez Lozano prepara una refrescante y nutrituva sopa fría de pepino y yogur, inspirada en el tradicional tatziki griego. Es la receta filmada de la semana.
España prohíbe las aceiteras rellenables
Definitivamente, y tras la polémica suscitada en Europa, el Ministerio de Agricultura prepara un Real Decreto para eliminar este tipo de envase de los locales públicos. ¡Aplaudimos la decisón!
Arola reabre el restaurante de Madrid tras pagar a Hacienda
Mañana, según ha anunciado por twitter, Arola Gastro reabrirá sus puertas. Ojala sea el fin de este culebrón gastrofinanciero que se desencadenó hace dos semanas. Sergi Arola cuenta los pormenores a GastroActitud.
Adrià inaugura su exposición en Londres
Una de las salas de Somerset House en Londres estará dedicada al último proyecto de Ferran Adrià, la Fundación El Bulli.
Pepe Rodríguez Rey nos cuenta la experiencia Master Chef
La televisión ha lanzado a la fama a este gran cocinero manchego, querido y respetado en los círculos gastronómicos pero desconocido para el gran público.
Guía gastronómica de Gastroactitud: para descubrir dónde comer bien
En Gastroactitud, nuestra misión es brindarle una experiencia inigualable a la hora de visitar un restaurante, un bar o cualquier lugar con encanto para degustar platos suculentos.