El cereal marino de Ángel León
Entre el arroz y la lenteja, el “cereal marino” que ha presentado el cocinero gaditano puede considerarse un superalimento por sus propiedades
Los regalos gastronómicos más originales
Si no sabes qué regalar a un aficionado a la gastronomía ahí van algunas ideas que son suculentas pero no se comen.
El Rincón de Juan Carlos, se traslada al hotel Royal Hideaway Corales Resort
Los hermanos Padrón, abrirán al público en su nueva ubicación, el próximo 2 de enero, tras llegar a un acuerdo histórico con el hotel Royal Hideaway Corales Resort donde ya asesoraban desde hacía 3 años
Quique Dacosta, Medalla de Oro al Mérito en Bellas artes
Quique Dacosta ha sido distinguido con la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes 2020.
Naumi Uemura: finalista española en el Washoku World Challenge
Cocinera y propietaria de los restaurantes japoneses Uemura y Eguchi en Madrid participará en este importante certamen organizado por el gobierno japonés.
Los mejores libros de gastronomía de 2020
Aún queda sitio para pedir algún libro de cocina en la carta a los Reyes Magos. Estos son los que más nos han gustado de los que se han publicado este año.
Maybein y CoverManager integran sus sistemas de reservas
Este proyecto innovador, fruto del trabajo de un equipo de emprendedores españoles, es un motor y gestor de reservas que permite
conocer la disponibilidad de mesas libres de los restaurantes.
imasdesserts: turrones originales
El mundo del turrón no tiene límite. El pastelero David Gil y su equipo lo han dejado claro con su colección 2020. Turrones frescos, efímeros, inspirados en la Navidad que se hacen y se comen en un mes.
Los mejores menús de Navidad a domicilio
Estas Navidades serán diferentes, eso está claro. La comida a domicilio se impone también para las cenas de Noche Buena y Fin de Año. Esta es una selección de las que más nos gustan. En todas las ciudades y para distintos presupuestos.
Jordi Roca crea un roscón de reyes muy especial
Audi y Jordi Roca han creado el primer roscón navideño que solo esconde buenas noticias: el e-roscón.