Pescado

Caballas en escabeche

Descubre cómo hacer esta receta económica, rápida y fácil.

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Lubina al horno con vinagreta de tomate

A la suavidad del pescado blanco le va muy bien el punzante del ácido. Sencilla y rápida de preparar, esta…

5 años

Bonito con tomate y pimientos

Ahora que el bonito del Norte está en plena temporada es el momento de hacer esta receta fácil y sabrosa,…

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Empanada de sardinas

Paso a paso y de una manera muy sencilla cómo hacer una rica empanada de sardinas

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Arroz con mero

Aquí os dejamos está fantástica receta de arroz Molino Roca con mero al estilo Capel

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Croquetas caseras de atún rojo Balfegó

Marc Miró, del restaurant La Llotja (L’Ametlla de Mar) nos cuenta sus secretos y su sello particular sobre la manera…

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Picadillo de paiche con tostones

Luis Arévalo nos trae una receta internacional, muy típica de la cocina de América Latina y el Caribe, especialmente de…

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Salmón marinado con salsa de mostaza

El salmón es uno de los pescados favoritos de los españoles. Más de la mitad lo considera imprescindible en su…

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Bocadillo de pulpo con tendones

Un bocadillo gourmet en toda regla por Iván Domínguez.

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Escabeche cremoso de conejo con cebolleta y zanahoria

La carne de conejo es tierna, fácil de masticar y de digerir. Tiene una textura suave y es combinable con…

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