EXPERIENCIAS

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Bocatas de lata con Javi Estevez

LUNES 4/07/2016

Una nueva visión de los bocadillos para una alimentación más saludable de la mano de cocinero Javier Estévez de La tasquería y el panadero John Torres de La Panotheca.  En esta ocasión Estévez deja la...
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El chocolate y sus mejores armonías

23/06/2016 JUEVES

¿Con qué bebida acompañarías una tarta de chocolate negro? Una taza de café es una opción, pero hay otras más originales: una cerveza negra, un ron...  En esta singular cata, Federico Oldenburg será el encargado de descubrir...
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Curso universitario de verano en la UFV Le Cordon Bleu

11 y 12 JULIO 2016

Carnívoros. La carne de vacuno en el siglo XXI Los días 11 y 12 de Julio los mejores especialistas de carne se darán cita en Madrid  #Carnívoros
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Master Class de chocolate: Bocados dulces para regalar y sorprender

JUEVES 26/05/2016

En poco más de una hora, Rocío Arroyo, te enseñará como preparar simpáticos bocados con chocolate para que sorprendas a tus invitados sin demasiado esfuerzo, tal y como hace en su programa de televisión Miel Sobre...
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Clase de fotografía gastronómica: práctica y teórica

JUEVES 19/05/2016

Javier Peñas, con mas de 10 años de experiencia en fotografía gastronómica, nos enseñará como sacar el mayor jugo posible a nuestras cámaras y dispositivos móviles.
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Master class APRENDIENDO A CATAR CAFÉ con TOSCAF

VIERNES 15/04/2016 SOCIOS GRATIS

¡SOCIOS GRATIS!

¿Te interesa el mundo del café? ¿Sabes diferenciar un arábica de un robusta? ¿Natural o torrefacto? ¿Sabe cuales son los mejores cafés del mundo?  Apuntate a esta Master Class para empezar a descubrir a través...
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Cata de aceites a cargo de José Carlos Capel

MIÉRCOLES 16/03/2016

¡SOCIOS GRATIS!

¿Distingues un AOVE del que no lo es? ¿Reconoces la aceituna con la que está elaborado un AOVE cuando lo pruebas? ¿Sabes qué variedad es la más apropiada para cada plato?  Para que aclares tus dudas te proponemos una cata comentada de aceites y sus...
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Mauro Colagreco, Virgilio Martínez y Jorge Vallejo cocinarán jutos en Kitchen Club el 27 de enero

27/01/2016

Tres de los mejores cocineros de América Latina en una cena irrepetible que se celebrará en Madrid el 27 de enero. Virgilio Martínez, Mauro Colagreco y Jorge Vallejo cocinarán en Kitchen Club, junto a...
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Un paraíso cervecero

26/11/2015

A nadie se le escapa que Bélgica es un paraíso cervecero, donde tienen su origen algunas de las mejores cervezas del mundo. Sin embargo, no todas son conocidas fuera de sus fronteras. El próximo día 26, os invitamos a descubrir de la mano de Federico Oldenburg las...
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Música y gastronomía para foodies

26/09/2015 RESERVAS VIA MAIL

Pau Roca guitarrista y compositor de la Habitación Roja cocinará y charlará junto a Sacha Hormaechea creando un ambiente único. Federico Oldenburg, periodista y catador especializado en vinos irá...
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