REVISTA DIGITAL DE GASTRONOMÍA

NOS UNE UNA PASIÓN: LA COMIDA

NOTICIAS

¿Qué comer en Liubliana?

Platos tradicionales de Eslovenia, con historia y sabor

Jules Mons, el afinador de quesos más famoso del mundo

Cultura gastronómica y patrimonio en el corazón de Francia

25 restaurantes de Asturias: tradición y modernidad

Asturias es un territorio gastronómico en el que conviven la cocina tradicional, las propuestas creativas y un gran producto.

El Buen

El Buen: una terraza para disfrutar en verano

Un nuevo rincón al aire libre del Barrio de Salamanca

Krug, el champagne que crea vínculos

Hablamos con Olivier Krug, sobre la filosofía de la marca y los retos del futuro.

Las mejores coctelerías de Madrid abiertas en agosto

En Madrid, la mejor coctelería no cierra por vacaciones.

Restaurantes de Vizcaya: un recorrido por la costa

Una selección de direcciones para comer muy bien con vistas al Cantábrico

Denia restaurantes para el verano

A su suave clima y vistosa costa, se une una apetecible oferta gastronómica.

RESTAURANTES

Brasserie Astoria (Marbella)

La sonada apertura de Börjn Frantzén, chef sueco con tres restaurantes en el mundo cada uno con tres estrellas Michelin

Enea (Marbella)

El restaurante que quería ser una casa de comidas.

Aji y Sillao (Madrid)

Soplos olvidados de la cocina chifa peruana

Ramón Freixa

Freixa Tradición (Madrid)

Una doble apuesta: entre la cocina moderna y la tradicional

EL BAR

Torralbenc Rosado 2024

La nueva añada del rosado de Torralbenc pone en foco el crecimiento de los vinos de Menorca.

Cold Brew, café infusionado en frío

La bebida que marca tendencia entre las nuevas generaciones, llega a la botella de la mano Kopi Krate.

Loseco 2024

Barco del Corneta presenta el blanco Loseco 2024, su primer Vino de Pueblo, elaborado con uvas de La Seca, el corazón de la verdejo.

Finca Monteveiga 2020

En Finca Monteveiga 2020, Mar de Frades se introduce en la Ribera del Ulla para exprimir el carácter más expresivo de la uva albariño.

RECETAS