Merluza fría con salsa de alcaparras

Al pescado favorito de los españoles, la merluza, se le puede vestir de muchas maneras, esta original presentación es perfecta para estos calurosos veranos en que buscamos recetas fáciles, rápidas y refrescantes.

Calamares rebozados y fritos

Receta clásica entre las clásicas y éxito garantizado en un picoteo. Solos o en compañía de pan, los calamares fritos son una apuesta segura. Preparalos resulta más sencillo de lo que parece.

Bonito con tomate y pimientos

Ahora que el bonito del Norte está en plena temporada es el momento de hacer esta receta fácil y sabrosa, muy tradicional de toda la costa cantábrica.