III Campeonato Mundial de Callos Naguar 2019

El próximo día 23 de marzo se celebrará en el Hotel Rosario de Ribadesella, el III Campeonato Mundial de Callos Naguar 2019.
Mujeres que cuentan… Isabel Maestre, la dama del catering

Inauguramos una sección que quiere reivindicar el papel de la mujer en la gastronomía, algo que Gastroactitud hace desde que inició su andadura. Queremos ser su altavoz, darles la visibilidad que merecen.
I Foro Internacional del Queso de Gran Canaria

Los próximos días 1 Y 2 de abril se celebrará el auditorio Alfredo Kraus de Las Palmas de Gran Canaria el I Foro Gastronómico Internacional del Queso
Gran Canaria Cheese Meeting.
II Foro Internacional de la Papa

Los próximos días 25 Y 26 de marzo se celebrará en auditorio Adán Martín de Tenerife el II Foro Gastronómico Internacional de la Papa bajo el lema Papa: la raíz que alimenta al mundo
La dictadura del super contra la alimentación saludable

¿De verdad compramos y comemos lo que queremos? No. Quien decide qué comemos y qué no es la gran distribución. Respetar las temporadas, potenciar los alimentos de calidad y ser claros con las ofertas deberían de ser los retos del sector.
9 restaurantes de La Coruña para disfrutar

Con el producto como bandera vamos de la tradición a la innovación pasando por las influencias internacionales. Por que en Galicia no solo hay mariscadas.
Cuatro mujeres que han influido con sus libros en la gastronomía española

Abrieron caminos, derribaron mitos, amaron la cocina, fueron pioneras. Este es nuestro homenaje hoy ocho de marzo a las que nos precedieron. A las que antes que nosotras escribieron de cocina en España.
Alta cocina saludable en Álbora

Menús de 800 calorías, ricos en vitaminas y bajos en grasas y azúcares, diseñados por expertos de cocina y nutrición. Cocina inteligente para los que comen fuera de casa cada día.
I Campeonato Nacional de Tartas de Queso #forointernacionaldelqueso

Las mejores tartas de España competirán en el I Campeonato Nacional de Tartas de Queso que se celebrará el próximo 2 de abril, durante el I Foro Gastronómico Internacional del Queso – Gran Canaria Cheese Meeting 2019
Cómete Valencia en el Valencia Culinary Festival

La capital valenciana vibra hoy al son de sus fogones en un evento de alta gastronomía que está reuniendo a algunos de los cocineros más notables del panorama nacional e internacional.