Verduras

Sepietas- Kimchi

El kimchi, es un fermentado originario de Korea que ha calado hondo en la sociedad occidental. Dabiz Muñoz lo fusiona…

11 años

Aperitivo navideño con una mahonesa de impresión Arbequina

Deliciosa receta con aceite de oliva virgen extra premium

11 años

Carpaccio de alcachofa, foie y calabaza

Sergio y Javier Torres forman uno de los tandems de cocineros más relevantes del momento, tanto por su restaurante Dos…

11 años

Humus clásico y de remolacha

Se trituran los garbanzos cocidos, los ajos, el tahini y el zumo de limón. Poco a poco, se le añade un…

11 años

Hummus clásico y de remolacha

Receta fácil, sabrosa y divertida

11 años

Garbanzos y crudités

Sergio y Javier Torres forman uno de los tandems de cocineros más relevantes del momento, tanto por su restaurante Dos…

11 años

Ensalada de pimientos rojos, atún y huevo duro

Tan sencilla como refrescante, veraniega y apetecible. Una receta de parvulario de cocina que gusta al todo el mundo.

11 años

Tomates en almíbar oriental, obleas de queso pasiego e infusión de romesco

Desde la cocina del Chesse Bar, el primer bar y restaurante especializado en quesos que abrió en España, nos brindan…

11 años

Tomatitos relleno de txipirones, sobre risotto de sepia y crema de idiazabal

Un plato ligero y divertido donde el tomate es el protagonista y sus compañeros no dejan de ser grandes clásicos…

11 años

Salmorejo cordobés con coca de mejillones en escabeches

Iván Sáez, chef y propietario del restaurante madrileño Desencaja, nos brinda una receta tradicional muy veraniega, a la que le…

11 años