Carbonara original de El Bacaro de Fabio Gasparini

La pasta ‘alla carbonara’ es un plato típico italiano famoso en todo el mundo por la simplicidad de los ingredientes y por su sabor intenso. También una de las recetas más maltratadas. Desde el restaurante El Bacaro de Fabio Gasparini nos dan la suya.

Galletas de avena y jengibre

Durante la celebración de Halloween lo más recurrente son los dulces y caramelos, con el fin de que todo el mundo pueda disfrutar de esta celebración os proponemos unas Galletas de jengibre con formas de calabaza o murciélago.

Chocotarta

Esta es la receta de tarta de chocolate que la pastelera Andrea Dopico prepara en el programa de televisión “Los mejores postres del mundo”.

Brigadeiro brasileño

Una receta sencilla y perfecta para celebraciones, elaborada por la pastelera Andrea Dopico durante la emisión de su programa televisivo «Los mejores postres del mundo» de Canal Cocina.

Calabazas Rellenas a la griega

Grandes, pequeñas, verdes, amarillas, anaranjadas, redondas, alargadas… Su carne dulce y sabrosa da mucho juego en la cocina, su dura cáscara se convierte en un original recipiente para sopas, guisos o soufles.