Asar a la estaca, un tesoro de Asturias para descubrir

Por David Remartínez | 13 septiembre, 2023

Asturias mantiene como un tesoro esta forma de cocinar un cabrito o un cordero ensartado

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Descubre México en 12 bocados gastronómicos

Por María de Michelis | 6 septiembre, 2023

Recorrimos tabernas y restaurantes de Ciudad de México, Mérida y Ensenada. El plan: probar la colorida, compleja y sabrosísima gastronomía a la que en 2010 la O.N.U. declaró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

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Restaurantes de Galicia que tal vez no conozcas

Por JC Capel y Julia Pérez @jccapel @juliaplozano | 21 agosto, 2023

Un recorrido por Galicia a través de restaurantes que nos gustan, nuevos o antiguos, pero con un denominador común: la buena cocina

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Santorini: comer y beber en la isla de moda este verano

Por Fernando Calero Gil | 14 agosto, 2023

Todo el mundo viaja a Santorini ¡nosotros también! Esta es un guía express para comer y beber a orillas del Mediterráneo más azul.

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La cocina de Kenia: memorias de África

Por Julia Pérez Lozano | 27 julio, 2023

Una cocina de supervivencia, básica y esencial, que, al mismo tiempo, resulta auténtica como el propio alma de los pobladores de estas tierras.

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10 restaurantes en la playa para comer muy bien

Por JC Capel y Julia Pérez @jccapel @juliaplozano | 17 julio, 2023

No hace falta que las mesas estén sobre la arena, pero sí que se note el olor a mar. Anótate estas 10 direcciones del litoral español.

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Chiringuitos gastronómicos para comer en chanclas

Por Julia Pérez Lozano | 3 julio, 2023

Estos chiringuitos son para comer bien, mirando el mar. En algunos hay copas y música al atardecer, en otros tumbonas y en todos buenas vistas.

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¿Sabes qué es la cocina «chifa»?

Por Jimena Agois | 8 junio, 2023

Cuando Perú y China se encuentran surge la cocina «chifa», una fusión radiante que se ha hecho hueco en el mundo. Aquí van 5 restaurantes de Lima para disfrutarla

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Restaurantes de Toledo para comer muy bien

Por Juan Antonio Díaz | 24 abril, 2023

Son restaurantes asentados y consolidados. Están entre nuestros favoritos de Toledo, pero tal vez no todo el mundo ha oído hablar de ellos. Por eso los hemos seleccionado.

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Escapadas gastronómicas de Semana Santa: pecados y penitencia

Por Julia Pérez y Raquel Castillo | 30 marzo, 2023

En Sevilla, Málaga, Murcia, Teruel o Valladolid la Semana Santa es fervor y fiesta. Viajamos a cinco capitales donde el pecado de gula se expía a golpe de procesión.

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