Menú de Azafrán en el Monastrell
El azafrán ha sido considerado durante muchos siglos como "el elixir de la vida", María José San Román ha preparado un menú especial con esta especia como eje central.
Lavinia, la irresistible atracción del vino
La tienda que revolucionó los conceptos de la distribución del vino continúa innovando y generando nuevas ofertas para seguir cautivando a los amantes de esta bebida. ¿Su última propuesta? La venta de grandes vinos españoles en primicia absoluta.
Londres, diez direcciones imprescindibles para este otoño
A pocas semanas de que de comienzo San Sebastián Gastronomika repasamos los restaurantes que más nos gustan de Londres, ciudad invitada a esta edición del congreso donostiarra.
Viva México: descubriendo la cocina de Sinaloa
México festeja hoy su independencia, el día del Grito, como se conoce popularmente. Nosotros lo celebramos conversando sobre cocina con los chefs mexicanos Diego Becerra (El Presidio. Mazatlan) y Roberto Ruiz (PuntoMX. Madrid).
Para prolongar las celebraciones, hasta el día 28de septiembre en Punto MX se puede disfrutar del menú de las jornadas gastronómicas de Sinaloa
El triciclo: buena cocina a buen precio
No es fácil encontrar locales 3B, buenos, bonitos y bratos. El Triciclo, inaugurado hace apenas dos meses en el madrileño barrio de las letras, cumple los requisitos. Desde GastroActitud le damos la bienvenida.
Picarones, alfajores, kinkones y otros dulces peruanos
Dentro de Mistura, el festival gastronómico de Lima, el mundo del dulce es uno de los que más espectación genera. Los peruanos son muy golosos, les encanta el azúcar, pero no es menos cierto que sus dulces tradicionales tienen una calidad encomiable.
Sensaciones Dulces
Un recetario que resume el espíritu de Moulin Chocolat
Viet Nam, nueva embajada de la cocina vietnamita en Madrid
El chef Tien, procedente del aclamado Sudestada, inaugura su propio restaurante en pleno centro de Madrid.
La cocina de Sinaloa llega a PUNTO MX
Berners Tavern nuevo restaurante en Londres
El próximo 12 de septiembre un nuevo restaurante abrirá sus puertas en Londres bajo la dirección del chef Jason Atherton