No más aceiteras rellenables
La Ley sobre el servicio de aceites en hostelería entrará en vigor en enero de 2014. Esta es una reflexión, sobre una ley necesaria que promueve el buen uso del aceite de oliva y su cultura.
25 propuestas para despedir el año 2013 alrededor de la mesa
El Celler de Can Roca hace las américas
El equipo completo del Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo, iniciará una gira en agosto de 2014 por México, Perú y Colombia.
El pack del gin tonic perfecto
La tienda on line www.gintonicpack.com ofrece la solución ideal para quienes quieran disfrutar en casa del combinado de moda, sin tener que hacer un curso de alquimista.
La reina silenciosa
Carmen Ruscalleda es la cocinera más estrellada del mundo. Entre sus tres restaurantes suman siete macarrones.
Fastvínic estrena sus nuevos menús gastroeconómicos
La oferta incluye cinco novedosos "menús de bocadillo" adaptados a todos los gustos y necesidades.
#ApiciusDiezAños
En una emotiva fiesta celebrada en el hotel de Las Letras en Madrid, cocineros y amigos brindamos por el 10º aniversario de Apicius.
¡Que sean muchos más!
Guías Punto, una nueva app a la que sacarle mucho partido
¿Que estás en Madrid y no sabes dónde ir? ¿Que quieres enterarte de cuales son los locales de moda en Barcelona? ¿Buscas un hotelito encantador? ¿La mejor exposición de la ciudad? ¿Un bar de copas? Todo a un golpe de click desde tu teléfono.
Guía para aprender a cortar jamón ibérico
Para disfrutar del jamón ibérico es fundamental saber cómo hay que cortarlo y servirlo. El corte del jamón es un arte que requiere conocimiento y práctica. Aquí te enseñamos, paso a paso, cómo lo hacen los cortadores profesionales.
Bar Brutal, para los amantes del vino natural
Un local para iniciados, tal vez el único donde experimentar con estos vinos libres que se salen de los cánones y a los que hay que enfrentarse sin perjuicios. Para acompañarlos un surtido de divertidas raciones en clave italiana.
Guía gastronómica de Gastroactitud: para descubrir dónde comer bien
En Gastroactitud, nuestra misión es brindarle una experiencia inigualable a la hora de visitar un restaurante, un bar o cualquier lugar con encanto para degustar platos suculentos.